麻花的做法 ?
面粉里加入白砂糖
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油烧热
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把热油浇在糖上面
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拿筷子搅拌糖的部分，让热油把糖融化
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三勺油把糖融化
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放入四个鸡蛋，然后放入酵母粉搅拌，搅拌后如果面絮看着有点硬，再加入适量水
如何做麻花好吃？
1、食材：精制面粉1000克、发酵粉适量、白糖适量、食用油适量。
2、从超市买回来的精制面粉，准备好适量面粉和发酵粉备用。
3、用温水和面，和面的时候尽量和的湿点，这样的话面比较容易发。
4、和好面后，用保鲜膜盖上，发2个小时左右，面就差不多了。
5、在砧板上撒点干的面粉，然后将发好的面，放在砧板上使劲揉揉，这样揉出来的面比较有嚼劲，特别好吃，在搓成长条。
6、然后用用刀切成适量的小剂子，每个小剂子上抹上食用油，让它再醒30分钟，记住这个也是很关键的一步哟，做麻花的过程，这个步骤一定不能少的。
7、抹油的小剂子醒好后，在搓成细细的长条准备搓麻花了。
8、在将长条的两端对折，扭在一起。
9、再次对折，扭在一起就是麻花的样子，一个漂亮的麻花就好了。
10、把所有的小剂子都搓成麻花，摆好，不要放在一起要隔开，否则的话容易粘在一起。
11、锅里放油，油要多放点，否则的话就没有办法炸了，油要烧成7成热。
12、油七成热后在将搓好的麻花一个一个的放在锅里炸。
13、炸麻花的时候一定要大火，一定要有人看着，偶尔翻动一下，直到麻花炸的金黄，就可以起锅装盘了。
麻花是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做麻花才好吃呢？关于这个问题，我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章，记得给我点赞哦！
01首先取一些小葱切碎，如下图所示。
02然后取一个碗，打入一个鸡蛋，如下图所示。
03接着准备10克的橄榄油，如下图所示。
04然后把油和鸡蛋倒入葱花里搅拌均匀，如下图所示。
05接着筛入100克全麦面粉搅拌均匀，如下图所示。
06然后揉成一个小面团，醒发半个小时，如下图所示。
07接着把醒发好的面团放在案板上，用擀面杖擀成长方形的薄片，如下图所示。
然后用刀切成小条，注意不要切的太细，如下图所示。
09接着拧成麻花的形状，如下图所示。
10然后烤箱提前预热五分钟，把麻花放到烤箱170°火烤20分钟，如下图所示。
11一道美味可口的麻花就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧！
