用料
地瓜4-5个
步骤
1
选择个头均匀的地瓜，洗干净。
步骤
2
直接放入电压力锅。
步骤
3
启动蛋糕功能即可。
步骤
4
小手模很不错吧。
步骤
5
烤出油的地瓜。
小贴士
地瓜的储存：
地瓜一般都是越放越甜，所以放些日子，这样等到红薯里的糖分得到充分积累，
红薯买回来后，可放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处
也可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3-4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。如果条件允许，您可以将红薯用报纸包起来，放在冰箱保鲜室，这样红薯保存时间会更长，而且不会发芽
电压力锅烤红薯需要放少许水。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，在使用时，内部的温度较高，如果不放一些水分的话，会导致红薯受热不匀，并且出现焦糊的现象。
红薯也叫番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。
