诚心请教适合江西井冈山地区养殖和种植什么能适宜环境呢？

井冈山位于湘赣边界、罗霄山脉中段，山势雄伟险峻，地形复杂。井冈山山高林密，层峦迭峰，地势险峻，山地面积为总面积的89%，森林覆盖率高达64%，有"绿色宝库"之称，植物种类有3800多种。井冈山又是天然动物园，动物资源丰富。

有着这样优越的地理环境和生态环境当然是以种植、养殖绿色动、植物为主，我建议你考虑一下现在比较多的茶油、茶树（例如白茶），这些附加值较高，养殖一些绿色放养的鸡、羊等。另外多关注这些产品的市场，只有有市场才有价值。有的产品在特点地区有较大销售量，比如赣东地区喜欢羊肉产品。