云南的花米饭是怎样做出来的

核心提示用料 花米饭100g糖少许花米饭的做法 米用冷水泡20至30分钟,用纱布虑干水,上电饭煲蒸20分钟花米饭的做法 步骤1待稍微冷切,团成小团,稍加装饰,洒上白糖即可食用花米饭的做法 步骤2发挥自己想象主料 五彩米300克 菠萝1个

用料

花米饭 100g

糖 少许

花米饭的做法

米用冷水泡20至30分钟,用纱布虑干水,上电饭煲蒸20分钟花米饭的做法 步骤1

待稍微冷切,团成小团,稍加装饰,洒上白糖即可食用花米饭的做法 步骤2

发挥自己想象

主料

五彩米300克 菠萝1个

辅料

蜂蜜3汤勺 糖少许

云南五彩米的做法步骤

1.?将五彩米在冷水中浸泡半小时左右;

2.?菠萝表皮清洗下,切两半,大的那半儿当盛器,小的当盖儿

3.?掏出菠萝的果肉;

4.?部分果肉切小颗粒

5.?将浸泡后的五彩米与少许果肉混合,可以加些糖和蜂蜜,因为果肉会释放大量果酸

6.?上蒸笼蒸大约一小时,取出时视个人喜好加料,或直接食用。

 
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