电饭锅，又称电饭煲。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及微电脑控制式三类。现在已经成为最常见的家用电器，电饭煲使用安全方便，老少皆宜。我觉得电压锅更实用。电饭锅的主要功能就是煮饭。其它没什么功能。而电压力锅不仅能煮饭，还能煲汤，煲粥……不管是做什么，只要将原材料和水按比例配好，再放进电压力锅而电压力锅，只是压一下骨头、牛腩等等用普通锅要烹饪很久的食材，可以比较方便处理。但普通家庭是不常煮这类食材的，当然，电压力锅也可以煮饭煮粥，
电饭锅和电压力锅两者使用的性能不一样。电饭锅用来天天煮饭，使用频率可能是最多的。电饭锅和电压力锅功能有相似的地方，又有些不同。比如都可以做饭和煮粥。相对电饭锅来说，电压力锅功能就比较多了，可以炖肉、炖排骨什么的。电压力锅功能比较多，现在年轻人用的多，比如预约做饭，提前一天晚上就可以弄好，预约下第二天早上就能做好。对于上班族可以对休息会，还能吃到热乎饭。
如果是喜欢吃米饭的地区，电饭锅基本每天都要用到，电压力锅虽然也能焖米饭，但味道差不少！如果是以面食为主的地方，压力锅会比电饭锅更实用一些。电饭锅和电压力锅，哪个更实用，就看你平时用哪个了，你喜欢用哪一个，哪个就是用，这两款锅哪个更实用，就看你平时怎么用两款过了，
我家大多都是用电压力锅做饭。个人推荐电压力锅，我是一个餐饮从业者，什么厨具好用我心里很清楚，上面说电饭锅做饭好吃，我就哈哈了，用电压力锅做一次饭我相信他会把他家专门煮饭用的电饭锅扔掉的，
它们各有各的优缺点，可以根据自己的需求来定：
电饭煲优缺点：
一、电饭煲优点
1、电饭煲更节约时间
这种产品使用起来非常的省时，省力，只要按照要求，加水和米，然后设定好时间，就可以去忙别的事情了。
2、电饭煲功能更加多样化
它的功能非常多，除了可以煮饭、熬粥、炖汤之外，还可以蒸蛋糕、蒸鱼，甚至有时还可以炒菜。
3、电饭煲价格合理
传统设备价格非常便宜，100左右即可搞定，而市面上电饭煲的价格大约在200-400元之间，价格比较适中。
二、电饭煲缺点
1、功率小
这种设备加热时温度不高，只适合煮饭，煲汤的话需要耗时很多时间。
2、内胆材质不一
市面上产品良莠不齐，有些杂牌产品甚至会使用铝胆来欺骗消费者，这样的内胆在使用久了之后，很容易出现铝屑等情况。
电压力锅优缺点
一、电压力锅优点：
1、安全性能高
这种产品不但拥有全封闭烹调技术，并且还可以随时调节压力状态，因此安全性比较高，不必担心被蒸汽烫伤。
2、省时省力
这种产品热效率高，不但能更好的保留的食物的水分和营养，而且更省电，电费只要电饭煲的65%左右。
3、功能齐全。
功能非常齐全，可满足不同用户的需求。此外加热快，保温效果好，能最大程度的保留食物的营养。
二、电压力锅缺点：
1、价格稍贵
其价格比较贵，均匀大约在300-1000元左右，大家在选购时，要尽量挑选品牌大、口碑好的产品，这样才比较有保障。
2、配件老化速度
在高压状态下，老化的胶圈，很容易漏水，因此需要定期更换，
