1、木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
3、木耳不宜与野鸭同食：野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
4、萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。
木耳能和土豆一起吃，以下是木耳炒土豆丝的做法。
主料：土豆2个?
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蒜适量、木耳丝适量、红椒丝适量、醋适量
步骤：
1、泡发的木耳在开水中煮5分钟。
2、土豆洗净，刮皮。
3、土豆切丝。
4、木耳切丝，红椒切丝，蒜切片。
5、炒锅爆香花椒加入土豆丝翻炒。
6、翻炒至土豆变色加入精盐。
7、加入蒜片和木耳翻炒，加少量生抽。
8、加入红椒翻炒至断生。
9、最后滴2滴醋翻炒均匀即可。
10、盛出就可以享用啦。
人民网—木耳不能与哪些食物同食？
主料土豆200g泡发木耳100g辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量蒜碎适量
步骤
土豆片炒木耳的做法步骤11.准备食材，土豆去皮切片，木耳提前泡发好后焯水。
土豆片炒木耳的做法步骤22.锅中油热后放入葱蒜炒香。
土豆片炒木耳的做法步骤33.在放入土豆片翻炒。
土豆片炒木耳的做法步骤44.接着放入焯好的木耳翻炒。
土豆片炒木耳的做法步骤55.加入适量酱油和食盐炒匀。
土豆片炒木耳的做法步骤66.过程中添加适量沸水炒至土豆透明即可关火。
土豆片炒木耳的做法步骤77.点缀上葱花即可。
小贴士
土豆片放入清水中可以去除一下淀粉，使之不用粘锅。
土豆片炒至透明状即熟。
