1、仔细阅读说明书，说明书里有一些注意事项需要知道的。比如不能忽热忽冷，锅中东西烧热了不能突然加冷水，煲汤完毕后，如果要取出内胆，不要放在冷的地方，这样有可能会导致内胆开裂，应该放在塑料垫布上。内胆需要完全冷却后才能用冷水冲水，否则也会导致内胆开裂。总之，就是不要让内胆冷热碰撞。
2、紫砂煲煲汤需要4小时以上（我一般会煲5-6个小时），煲粥需要3个小时以上（我一般煲3-4小时）。材料可以根据你的需要先后放，但是要注意一点点放，不要突然加入大量的冷的食物放在热的紫砂煲中，以防内胆开裂。
3、高温档和自动档随便你自己设置，想要快点就调成高温档，不急的话自动档就可以了。煲好后如需保温就调到保温档。
4、内胆放入锅底的时候，要先将内胆外面的水拭干。
5、不用的时候应将内胆清洗干净，并保持内胆内部干爽。
6、将紫砂锅放在干爽的地方，保持外锅底的清洁干净。
电炖锅是们日常经常要使用到的生活家电之一，使用电炖锅可以炖出很多的美味。随着人们生活水平的提高，对物质的要求也越来越高，就像买东西很多人都会选择品牌的，个人觉得像电器类最好也是选择品牌的，品牌的产品不但是品质可以得到保障，售后服务也是比较好的，家里刚装修好，也想买个电炖锅，那么电炖锅耗电吗？需要注意几点呢？炖锅好用吗 电炖锅怎么样 电炖锅如何正确使用：电炖锅好用吗 电炖锅好处：电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等，可以使食材和调料的味道融入的更好，营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定能够会很喜欢它的。 电炖锅不足：有利必有弊，电炖锅的功率小，所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。电炖锅的使用方法 电炖锅有三个档，加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看具体的食物了。一般的电炖锅使用方法如下：一、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书；检查产品的配件、电路等是否完好。二、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。三、准备好要煮的食材，可以的话，可以剁成小块，节约时间。四、将食材放入内锅，加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。5、将内锅放入锅体中，接好电源，选择合适的档位。陆、盖好锅盖，确定电炖锅已经在开始工作了。漆、时间一到，就将电炖锅的旋钮（或按键）调节到”关闭“的位置。电炖锅电炖锅是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在三00W以下。最小的不到吧0W，容量有大有小。小熊电炖锅最大限度保留食物原汁原味，成为健康美食追随者的厨房潮物。电炖锅就是一种电锅，[一]但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在三00W以下。最小的不到吧0W，容量有大有小，如0.漆L 一.0L 一.5L 二.0L 二.5L 三.5L 四.5L 5.5L，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使肉和调料的味道、营养可以的散发到粥、汤里，香味特浓。因为功率小，所以炖东西的时间较长，二小时甚至更长。通常电炖锅有三个档，加热、保温和自动三档。市面上比较多的有紫砂电炖锅、陶瓷电炖锅，价格从不到一00元到几百元不等。比较知名的品牌如小熊、依立、美的等等。保养维护 一.使用后，请及时从电源插座上拔下电源插头。 二.陶瓷件、上盖可用洗洁精和海绵清洗，请勿使用硬质钢丝清洗，以免损坏表面。 三.可用湿毛巾擦拭锅体外表面，切勿将整机放入水中清洗，以免漏电及发生故障。 四.不能正常使用时，请检查电源插头是否插好，是否停电。电炖锅耗电吗？电炖锅煮一个晚上的话，大概二-三块钱左右，吧个小时左右。这个可以看说明书上电饭煲的功率详解，毕竟电饭煲在做饭时才需要。一个晚上的话肯定费电，如果就中午煮的话，个人认为也还好。家里都经常用电炖锅煮东西，都不要那么多电，看自己怎么使用。首先是容积上不一样，炖锅可定要大一点，可以炖几个人吃的，炖盅就是一人份量的了！再者就是材质上不完全一样的！可以算好时间来顿东西，这样就不浪费电了，家就是呢，又节约。顿东西又方便。功能又好。 建议去买个咯， 不错
