腊肉鱼丸面的做法

核心提示原料:阳春细面一把、鱼丸、虾丸、花枝丸、按个人量决定、番茄1/2个、蘑菇2只、菠菜叶1把、香葱2根、李锦记耗油1勺、盐少许、油一些。做法:1、蘑菇切片,番茄切丁,葱切末;2、水煮开,面煮熟,沥水备用;3、爆香葱,炒香蘑菇片和番茄丁;4、加2

原料:

阳春细面一把、鱼丸、虾丸、花枝丸、按个人量决定、番茄1/2个、蘑菇2只、菠菜叶1把、香葱2根、李锦记耗油1勺、盐少许、油一些。

做法:

1、蘑菇切片,番茄切丁,葱切末;

2、水煮开,面煮熟,沥水备用;

3、爆香葱,炒香蘑菇片和番茄丁;

4、加2碗水煮开,下鱼丸再煮几分钟;

5、把准备好的面倒入锅里同煮。开锅关火,撒菠菜叶搅拌一下;

6、面碗里放一勺耗油,一点香油。把煮好的面连汤倒入。 OK啦~

 
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