用料 ?
猪肉 200克
淀粉 1勺
生抽 1勺
盐 适量
辣椒面 适量
孜然粉 适量
料酒 适量
葱
烤箱烤肉串的做法 ?
选择嫩点的猪肉，最好像带点肥的，或者梅花肉，切小块，准备腌制
肉里加入辣椒面，孜然粉，酱油，料酒，盐，一点点淀粉，腌制两小时，或者随意（其实我是直接用配好的烧烤料）
腌好后把肉串穿起来，刷油，（此时烤箱180度，预热十分钟）可以串一些自己喜欢吃的东西一起烤
烤盘铺上锡纸，放入肉串，然后再盖上一张锡纸，这样烤出来的肉才不会干巴巴
烤箱180度，放进去先烤8分钟，拿出来翻面再烤五分钟，最后打开锡纸再烤两分钟
出锅，喜欢撒葱花的就撒上吧
家用烤箱如何做烤牛肉好吃家用烤箱怎样做烤牛肉好吃
1准备猪肉一块，最好是肥瘦都有的。
2将猪肉切适当厚度的薄片，备用。
3将橄榄油抹在烤盘上，猪肉平铺展开放在烤盘上。
4将猪肉表面撒上些许的盐，和自己喜欢的调料。
5烤盘放入烤箱中，上下火200°烤20分钟。
6就可以了
1、材料：牛肉一斤、生抽两大勺、老抽适量、料酒两大勺、孜然粉适量、五香粉适量、盐适量、蚝油一勺。
2、将牛肉泡水半个小时，去血水，然后用厨房纸吸干净，不要湿答答的。
3、用厨房纸吸干水分。
4、加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐，具体多少根据你们实际的量来加。
5、腌制好后用保鲜膜包裹起来，放冰箱一夜。
6、把腌制好的牛肉拿出来拍盘，提前把烤箱预热八分钟。
7、最后用锡纸整个包裹起来，200度，烤35分钟，不同的烤箱所需时间不一样，可以先试着半个小时，没熟再延长时间。
8、烤完35分钟后打开上面的锡纸，把汤倒出，这个时候其实味道就很好了，很嫩，喜欢焦一点的打开锡纸再烤15分钟，中间翻遍一下即可。
