一般大肆宣传合同养鹅的这些企业，他们宣传都是说可以先赊账给鹅苗和饲料，等到来回收成鹅的时候在一起结账。
但是当你联系上这样的合同养鹅企业的时候，他们一般是先要你交一部分钱，一般是几千元，然后假猩猩的免费给你寄来鹏架让你搭好，其实就是诱饵骗局的开始。从来没养过鹅，以为可以发家致富，开始合同签得好，包技术，包饲料，包回收，什么七十五天就可以一批，都是骗人的。
合同养鹅赚钱多？多少养殖户血汗钱被骗走
定金交了一个多月不来鹅苗，打电话总是等两天、再等两天…足足等了一个多月鹅苗还是没来，这时候你再去他们公司找他们，给你的答复结果还是等。在你的再三催出下，他们不得以可能会同意给苗。但是以各种理由摧毁合同。由于定金已经交了没办法只能被他们签着鼻子走，饲料技术回收都不管了。
一般他们为了多骗取利润还会少发了好几百只鹅苗，几千只鹅苗运到家死伤过半，还没有技术看着这所剩无几的鹅苗慢慢的减少心如刀割，鹅病殃了，反应后就强制买药水，但付了钱药水只给一小部分，说好提供饲料，现在不给，只得自己在当地买。
以下是一个被合同养鹅骗局欺骗的农民朋友案例故事：
今年2月，当了半辈子农民的张老汉，得知这样的信息后，毫不犹豫从宿迁沭阳的孵化场买进1900只鹅苗，同时双方签订合同，孵化场提供饲料和技术员等配套服务，在鹅苗长成之后，孵化场可以代销和回收。
养殖期间，这家孵化场并没有按照约定提供饲料，技术员只进行了三四天所谓的“技术指导”，然后就消失了。
没有指导，张老汉摸索着自己饲养。可几个月起早贪黑辛苦下来，他发现鹅苗也不是孵化出承诺的品种云川大白沙，而是杂牌军，所以现在大部分鹅只长到了七八斤。
张老汉和孵化场联系希望对方回收，不料人家根本不接电话。本来他可以申请撤销合同，或者起诉对方要求按原价收购。但是……没有了合同，明知被骗，张老汉拿对方一点办法都没有。当初的1900只鹅，因为没有技术指导等原因，已经死亡了900多只。不算功夫钱，这些大鹅已经花去了九万多的成本。
剩下的近千只的成品鹅卖不出去，再养下去每天的成本还要增加不少。
遇到这种情况该怎么办？
养鹅合同是骗局，那可以用合同提起诉讼吗？
如果一方存在违约事由的，另一方是可以主张违约损害赔偿或者主站解除合同的，但是这个需要广大朋友仔细看看跟这些养鹅回收合同公司的合同条款，然后再找到律师咨询，如果达到起诉标准，是可以找他们赔偿损失的。
养鹅行业风险提示：
避免盲从性
鹅的市场趋势已是有目共睹，但市场是动态的，有高峰也有低谷，要正确掌握市场信息，尤其是未来的、长远的信息。低价时购入，高价时出售已是众多实践者亲身经历的经验总结，对农户自身而言，一方面要掌握准确的信息，另一方面还要考虑自身的条件。
对一些地方政府而言，引导中也同样需要掌握准确的信息，并力争在市场方面做得稳妥些，比如签订单合同切忌一哄而上，然后一哄而下。
肉鹅是一种经济价值很高的食草水禽，不仅耐粗饲，适应性强，饲料来源广，生长快，饲料报酬高，而且投入少，产出多，效益好，经济价值高，以下是由我整理关于怎么养殖肉鹅的内容，希望大家喜欢!
肉鹅的养殖方法
一、鹅棚设置：
一般选择在水源、山塘、河沟等附近的坡地建棚，内设料槽和水槽，每平方米饲养2～4只育成鹅。也可与种果、养鱼相配套大规模饲养。建棚的好处是减少鹅的活动，降低能量损耗，从而提高其饲料报酬。
二、营养要求：
这一阶段的肉鹅生长迅速，食欲旺盛，能利用大量粗饲料，所以配合饲料主要成分要逐渐过渡到粗蛋白质14%～16%，代谢能12.13兆焦/公斤，钙0.9%，磷0.6%，赖氨酸0.85%，蛋氨酸+胱氨酸0.5%，泛酸12.6毫克/公斤。
三、育肥方式：
草浆养鹅。将采集到的各种青饲料如红薯藤、水葫芦、水浮莲、槐叶、杂草等混合打浆，再用配合粉料搅拌，每天饲喂6餐，最后1餐在晚上10时。选用的青饲料要避免有毒植物如高粱苗、夹竹桃叶、苦楝树叶等。
干拌配合粉料饲喂法。青饲料如蕉茎叶、萝卜樱、鲜象草、胡萝卜、南瓜、南瓜蔓藤等，将其剁碎，拌上配合粉料，一天饲喂6餐，晚上还要喂一餐。
颗粒饲料青饲料饲喂法。颗粒饲料置于料桶中，任由肉鹅采食，再将青饲料置于木架、板台、盆子或水面上，让鹅自由采食。一般每只每天要饲喂2～4公斤。这种方法主要适用于有大量适口青饲料的养殖户，如蔬菜产区的大量老叶和大量副产品如萝卜樱，以及利用冬闲田或山坡地种植的青饲料如黑草、象草等。
草粉全价颗粒饲料喂法。将草粉(苜蓿、松针、刺槐叶、花生藤等晒干或烘干，制成青绿色粉末)跟豆饼、玉米等配制成全价颗粒饲料。可用料盘一日分4餐饲喂，也可用自动料槽或料桶终日饲喂，另外保证有充足的清洁饮水。
灵活放牧 如附近有草地，有收割后的田野或水中有大量的水草，就可以就近放牧。
注意防病 在育成鹅阶段的饲养管理上，主要是防治消化系统疾患。可大量应用生物兽药饲料，如促菌生、益生素、EM菌、酵母菌、乳酸菌等，使鹅的肠道消化良好，还对多种病原引起的腹泻、肠炎有很好的防治作用。另外，有意识地应用一些既是饲料又是中草药的植物和杂交酸模、马齿苋、大蒜、番桃叶、山姜等。
肉鹅饲养的前期准备工作1、确立饲养模式
(1)饲养方式选择：目前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。其中圈养方式是以种草养鹅模式为代表。种草养鹅不仅可节约劳力，节省饲料，降低成本，而且草质优良，草嫩干净，安全经济，投资少，效益高。在我国小规模肉鹅饲养一般采用舍饲结合放牧的传统方式，而规模化、集约化肉鹅养殖则推行种草养鹅的饲养模式。
(2)肉鹅品种选择：选择早期生长速度快、精料消耗少、饲料报酬高、体重大、适应性广、抗逆性强的鹅种。其主要品种有扬州白鹅、隆昌鹅和太湖鹅。
①扬州白鹅：是生长快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高的优良家禽品种。仔鹅70日龄体重3.5千克以上，年产蛋72-80个，该品种仔鹅适合于加工盐水鹅和凤鹅，在江苏、山东等省市具有较大的市场。
②隆昌鹅(四川白鹅)：原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地，在江浙一带称为隆昌鹅。70日龄前生长较快，60日龄重2.5千克左右， 80日龄平均体重3.6千克。仔鹅肥嫩，从60日龄开始陆续上市出售。
③太湖鹅：原产于江苏省南部的苏州、无锡和浙江省北部的湖州、嘉兴等地区。属小型的白色鹅种，主要用于生产仔肉鹅。70日龄左右即可上市，平均体重2.5～2.8㎏。仔鹅半净膛屠宰率为78.6%，全净膛屠宰率为64%。
本地区一般选择扬州白鹅或隆昌鹅作为规模化养殖肉鹅品种。
(3)饲养规模选择：
饲养规模的大小要根据养殖者的资金、劳力、草料资源条件以及市场销售情况来确定。如果条件不够成熟，饲养技术跟不上，不必追求大规模，否则饲养管理不善，鹅群患病死亡增多，反而得不偿失。我国绝大多数农户的肉鹅饲养规模为每批500羽至3000羽。初养农户一般每批饲养肉鹅500羽左右，一年饲养2-3批;专业大户每批饲养肉鹅1500-2000羽，一年养3-4批。一般的肉鹅饲养户适宜规模一般为1500羽，由2人饲养。这样的规模比较经济、适度，便于管理，适宜开展种草养鹅。
2、筹措养殖资金
要发展肉鹅生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类。具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。资金数量根据养殖规模和饲养方式而定。一般采取种草养鹅的饲养模式。养殖1500羽肉鹅需固定资本0.5万元，苗鹅费0.75万元(按5元/羽计)，饲养流动资金2.55万元，合计筹措养殖资金3.8万元，便可正常从事肉鹅养殖生产。
夏季肉鹅的养法1、圈牧结合
雏鹅出壳后要精心饲养、细心照料，从第10日起开始放牧，并逐渐延长放牧时间。30日龄后至翼羽长出前，充分利用夏季早晚气温较低的时间，选择草质好、草量足的地方放牧。其余时间则圈养，适当补喂稻谷、糠麸、玉米等精料。尤其在肉鹅背部、腹部绒毛开始脱换新羽时，更要注意补喂优质精料，以免引起换羽不一，影响其生长发育。一般每天补饲2-3次，每次以吃八九成饱为宜。
2、降温防暑
饲养密度以每平方米6-7只为宜，鹅舍温度不宜超过26℃，保持通风透气，在地面撒1厘米厚的细沙。舍外活动场地搭凉棚遮阳。天气炎热时，向鹅舍周围地面喷洒凉水降温，并用凉水往鹅身上喷细雾。
3、防疫灭病
刚出壳的雏鹅，每只肌肉注射抗血清疫苗0.02%毫升，预防鹅瘟。30日龄左右，每只肌注禽霍乱疫苗1.5毫升，饲养用具每隔3-5天用5%新鲜石灰水消毒一次。鹅舍和活动场所每隔7-10天用1%漂白粉溶液消毒一次。
4、适时催肥
