主料
白米2杯
辅料
五谷25
水适量
步骤一
1.准备好五谷，包括麦片、黄米、玉米糁、荞麦等
步骤二
2.五谷浸泡5分钟左右
步骤三
3.然后把浸泡好的五谷放白米里面
步骤四
4.洗米
步骤五
5.正常用电饭锅煮饭
步骤六
6.最后饭熟之后就完成了
烹饪技巧
五谷最好提前浸泡一下。
燕麦小米杂粮饭怎么做好吃，燕麦小米杂粮饭
二米饭、红豆饭、燕麦饭，糙米饭、紫米饭等，将杂粮与精米混合在一起做成的米饭都称做杂粮饭。
杂粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，种类比较丰富，每一种杂粮的营养成分有所差异。
在做杂粮饭的时候，尽量选择多个种类，不要每次都只吃一种杂粮。即，将以上的种类任取几种，然后浸泡后做成米饭后食用即可。不拘种类数量，可根据个人喜好自主搭配，这样操作后，就可以得到不同口感及营养的杂粮饭。
注意事项：
任何食物都有两面性，杂粮也是如此，多吃对身体也是无益的。《中国居民膳食指南》建议，每天吃50克的杂粮即可。杂粮一旦吃多了，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力，甚至影响到生殖力。而且，有些杂粮的味道并不是很可口，加得太多会影响杂粮饭的口感。
杂粮吃多不好，而且也会令人生腻。一日三餐中安排一餐是吃杂粮饭即可，不必每一顿都吃杂粮饭。
用料
大米 100g
小米 100g
燕麦 30g
红枣 3个
燕麦小米杂粮饭的做法
1. 准备食材：大米100克，小米100克，燕麦30克，红枣3颗。
2. 先把大米和小米淘洗干净，浸泡15分钟。因为小米的粘性不像大米那么好，焖好的饭，太有颗粒感，所以加了燕麦片，增加粘性，吃起来口感就好了很多。
3. 淘米的水也不要丢掉，用来泡红枣，可以帮助去除红枣上面的杂质。同样也是泡15分钟左右。
4. 大米泡好后，把燕麦片加进去。 上面这张图和下面这张图都是燕麦片，上面的是即食燕麦片，是非常容易煮熟的那种；下面这张燕麦片需要煮的时间比较久一点。
5. 即食燕麦片是在普通燕麦片上进行再次加工，营养价值比不上普通燕麦片。
PS：根据宝宝的咀嚼能力，消化能力来决定用即食燕麦还是普通燕麦片，12-18个月以下的宝宝可以用即食燕麦，18个月以上的宝宝可以用普通燕麦片。
红枣去核，切成四瓣儿。
放到电饭煲中，加水量要比平时煮饭的水，稍稍多加一点点，按下平时煮饭的键就可以了。
PS：米饭适合家人一起吃，用平时习惯的锅来焖就可以，高压锅也行。
焖好后的杂粮饭，还是软软的，适合宝宝比较好消化。
电饭煲焖好杂粮饭之后，就可以来搭配其他的炒菜或者汤类辅食一起吃了。
