都说“上有天堂,下有苏杭”,可见苏杭有多美。苏州不仅有美丽清新的古典园林风光,还有让人听了倍感亲切的颜屋侬语。但是今天边肖谈论的不是当地的风俗。今天边肖正在谈论苏州的特产。说到苏州的特产,很多朋友都不太了解,今天就和边肖一起聊聊苏州的特产吧。
一、桂花鸡头米

虽然名字里有“鸡”这个字,但其实和鸡没什么关系。就像鱼香肉丝里面没有鱼一样;老太婆的蛋糕里没有老婆;夫妻肺片里没有夫妻。但是这种食物真的很好吃。
这个“鸡头饭”其实是芡实的一种,只是方言听起来顺口。这种食物只有在秋天才有。其口感、风味、滋补效果堪比银耳汤。
二、糖粥
苏州的糖粥也是有名的美味,最有名的肯定是潘玉林的糖粥摊。
如果你看到路边一家糖粥店门前排着长队,那大概就是他们家了。他们的糖粥味道不错,价格实惠,每种食材都有自己的特色,很好吃。
三、生煎
说到苏州,很多人第一个想到的就是炒。油炸有着悠久的历史,是苏州必吃的美味。

大部分生煎菜中,都有一道美味的汤。很多人第一次吃都不知道怎么吃。他们经常被烧伤,或者衣服被油溅到。其实生吃和油炸都很容易。先用牙齿咬出一个小洞,吸出——汤的鲜香精华,再吃。
苏州有这么多好吃的食物。游览完苏州的美景,请别忘了吃一顿美食犒劳一下自己。
都说“上有天堂,下有苏杭”,由此可见苏杭是多么美好的存在。苏州不仅有唯美清新的古典园林风景,还有听着就让人浑身酥软的吴言侬语。但是今天小编可不是要说风土人情的,今天小编要说的可是苏州的特色美食。说到苏州的特色美食,很多小伙伴都是不太了解的,那么今天就跟着小编来聊一聊苏州的特色美食吧。
一、桂花鸡头米虽然名字里面带着“
鸡”,其实跟鸡没啥大的关系。就像鱼香肉丝里面没有鱼;老婆饼里面没有老婆;夫妻肺片里面没有夫妻一样。但是这种美食实在是太太太好吃了。
这“鸡头米”其实是一种芡实,只不过在方言里面叫着顺口了。这种美食只有秋天才有,口感风味、滋补效果,可以跟银耳汤媲美了。
二、糖粥苏州的糖粥也是比较出名的一种美食了,其中最出名的肯定是当属潘玉麟糖粥摊了。

如果你在路边看到哪一家的糖粥铺子门前排着老长的队了,那八成就是他们家了。他们家的糖粥口感好,价格实惠,每种食材都有着自己的特色,很好吃。
三、生煎说到苏州,很多人第一下子想到的肯定是生煎了。生煎的历史已经很悠久了,而且生煎也是苏州必吃的美食。
生煎里面大多都有一口鲜美的汤汁,很多人第一次吃,不懂得方法。往往会被烫着,要么就是衣服上被溅上了油渍。其实啊,生煎的吃法很简单。首先用牙细细的咬上一个小洞,吸干鲜嫩美味的精华——汤汁,再去吃,就好了。
苏州的美食实在太多了,大家在游览完苏州的美丽风光后,别忘了吃一顿美食,犒劳犒劳自己啊。


