每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做小米南瓜糕这道菜吧。
1.小米淘洗干净清水泡软(1小时)
2.倒掉清水用料理机打成粉浆用细纱布过滤控干(我是晚上做的，粉浆控了一个晚上)
3.南瓜微波炉叮熟放凉
4.鸡蛋分离蛋黄加5克白糖搅散
5.蛋黄加5克白糖搅散，拌进小米粉乱拌搅匀筛进低粉和泡打粉，乱拌搅匀
6.蛋白加白酒，白糖打发成干性发泡
7.分次加进面糊中，乱拌搅匀倒进蒸盘震出气泡
8.搅进南瓜泥
9.放进开水锅大火蒸30分钟
10.成品
也许之前你没有吃过小米南瓜糕，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
食材明细
老南瓜500克适量
白糖适量
面粉适量
花生米花糖适量
甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
南瓜糕的做法步骤
1
南瓜去皮。
2
将去皮的南瓜蒸熟。
3
掏成南瓜泥。
4
放进不粘锅里中火收干水分。
5
途中加入面粉，白糖。
6
途中加入面粉，白糖。
7
搅成面瓜糊，将面粉烧熟。
8
出锅揉成面团。
9
搓成小丸球。
10
压成面皮。
11
切成方形。
12
放进掏碎的米花花生麻糖碗里，滚一层麻糖粒，即成。
13
放进掏碎的米花花生麻糖碗里，滚一层麻糖粒，即成。
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南瓜糕即成。
使用的厨具：不粘锅
