电压力锅蒸面包
以下是两种面包 一个是高筋面粉 一个是高筋面+纯黑小麦粉
用料
高筋粉 500克
酵母 5克
糖 20克
鸡蛋 一个
牛奶 400克
果干 适量
蜂蜜 适量
色拉油 20克
熟芝麻 适量
电压力锅蒸面包的做法
发好的面 揪成10个挤子 擀成牛舌状撒上果干
卷起 这个是高筋面+纯黑小麦粉
再擀平
再卷起
中间切开 抹上蜂蜜
高压锅里抹上一层油 再撒上白芝麻
摆上面坯 盖上盖按蛋糕键 这个是蒸好的
高筋面粉做的
纯黑小麦粉做的
不同口味的 里面放的果干也不一样 都非常好吃
小贴士
发面： 500克面粉+5克酵母+20克白糖+20克色拉油+一个鸡蛋+400克温牛奶揉成面团 醒发大约两倍大时里面有蜂窝就发好了
