1.把新鲜的排骨放在清水里泡去血水，因为放在电压力锅里就不再焯水了。
2.泡去血水后再在水龙头下冲洗干净，沥掉水分。
3.葱姜理好，清洗干净，葱打成结，姜切成大片。
4.排骨和葱姜放入电压力锅，再加入适量的水，水正好漫过排骨即可，加盖按下“排骨”键即可。如果需要出门上班可以计算好时间，按下预约的炖煮时间。
5.待浮子自然下落后，捞出葱结，再加入冬瓜片和适量的盐、鸡精，加盖再按键，烧开即可拔去电压力锅的插头，用余火即可焖熟冬瓜。
首先准备材料：
原料：肋排500g，玉米 2根
调料：盐(依口味适量) ?工具：电压力锅?
具体做法：
1. 肋排 洗净，凉水入锅，煮开后，撇去浮沫，待浮沫基本没有了，关火，捞出；
2. 煮好的肋排和切好的玉米一起放入锅中，加水。用电压力锅，液体损失会很少，水只要没过食材就行了；
3. 定到肉档或定时50分钟就可以了；
4.到时间后，开了盖子，加些盐。美味香浓又不腻的玉米排骨汤就好了。
