丹麦蓝罐曲奇饼如何做？

方法如下：

用料：发酵黄油80克、砂糖25克、糖粉25克、低筋面粉140克、椰蓉40克、泡打粉2克、盐少许、蛋黄20克

1、准备一个总统黄油卷。

2、软化的黄油加入糖粉和砂糖一起打发。

3、打至蓬松发白。

4、加入蛋黄再打匀。

5、筛入面粉和泡打粉加入盐和椰蓉，用刮刀搅拌均匀。放入铺上保鲜膜的模具，放入冰箱冷冻50分钟左右。

6、取出，除去保鲜膜切片。

7、烤箱中层180度20分钟即可。