提到浙江义乌的时候，大家第一想法可能是义务小商品市场。在义乌就可以找到很多物美价廉的小商品。但其实义乌美食也很多。那么义乌美食有哪些呢？
义乌美食有哪些1、火腿：不仅营养丰富，而且吃法也比较多，不管是拿来煎煮还是直接吃都是可以的，还可以当做特产打包带走。
2、东河肉饼：这个也是义乌当地比较传统的一个美食，很多义乌的当地人都是特别喜欢吃的，因为不仅有鲜嫩的肉，而且里面还有一些蔬菜在，吃起来特别美味可口。
3、上溪牛杂：在义乌的街边其实经常能够看到这个小吃，因为里面加入了一点辣椒的缘故，所以吃起来味道鲜美中带有一点点辣味，喜欢吃牛杂的朋友可能会觉得百吃不厌。
4、手牵面：这个也是义乌比较具有特色的一个小吃，因为面条是手工制作成的，所以吃起来特别有筋道，很多来义乌旅游的人都会特别喜欢吃这个面食。
5、神仙鸡：这个鸡肉其实并没有加入过多的调料，所以呈现出来的是鸡肉原本的金**，吃的时候你会感觉特别的酥香软烂，而且还香气四溢。
6、白切羊肉：其实不管是白切羊肉还是白切鸡，都有一个很大的特点，那么就是很好地保证了食物原本的味道，所以白切羊肉吃起来肉质特别软嫩，但是没有过多的羊膻味，非常好吃。
7、东塘狗肉：有的人可能不是很能够接受吃狗肉，其实我也是，但是这是义乌的一个特色美食，据说成品的狗肉肉烂可口，而且还香气扑鼻。
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夏口风味三宝白渣肥鱼，是传统名菜，用南津关地区出产的肥鱼肥肉蒸制而成。鲜嫩的鱼汤味道鲜美，菜肴清淡原汁原味，深受中外食客的喜爱。在此基础上，还有绣肥鱼、牡丹珍珠肥鱼等颜色。三友神仙鸡三友神仙鸡是湖北省宜昌市的传统名菜。
宰杀洗净后，将整只鸡放在沙碗中用各种调料腌制，然后加入汤、香料、冰糖等调料煮沸，再将鸡煮熟，放在小火(大火)的盘子里。鲜亮，清香，原汁原味。相传三友仙鸡之名，源于宋代的三苏。早在北宋嘉裕元年(公元1056年)，苏洵、苏轼、苏辙三位著名文学家，从家乡梅州(今四川眉山县)到汴京(今河南开封)赶考。路过夷陵(今湖北省宜昌市)，被三大古洞的险峻所吸引，便备了酒菜来此一游。以酒吟诗，胜于神仙。后人为了出名，把三苏吃的鸡菜命名为三巡神仙鸡。
后来南宋诗人陆游于宋道五年(公元169年)登上三游洞，在三游洞石壁上汲水沏茶作诗。传说他曾经品尝过三巡神仙鸡的美味。现在的三巡仙鸡更是大名鼎鼎。峡口珍珠汤，峡口风味三宝，是根据西陵峡壮丽的景色制作的美味佳肴。蒸好的鸡蛋做成西陵峡口的山峰，飘在鸡汤的面条上，三色鱼丸做成珍珠飘在群山之间。他们的形象生动而富有诗意。它看起来很迷人，尝起来很新鲜。干锅茶树菇茶树菇产于神农架，质地清香，口感舒适。配以长阳腊肉，烹制时加入葱、葱，融合南北口味，形成独特风味。
配料：茶树菇、长阳腊肉、小葱、洋葱等。鸡泥桃花鱼在长江三峡附近的宜昌市，有一道传统的名贵汤菜，叫做鸡泥桃花鱼。它由桃花鱼、鸡胸肉、鱼肉等制成。每当端上餐桌，就像一朵清新艳丽的桃花，格外诱人。而且这种汤鲜嫩软糯，营养丰富，是汤中难得的上品。谁知道这条艳丽的桃花鱼，还有一个感人泪下的故事?西汉时期，香溪河边出现了一位著名的美女，名叫王昭君。汉武帝时，她被选入宫中。后来，汉朝与匈奴和解，匈奴人呼韩邪单于向汉元帝求婚。
王昭君，一个深明大义的陌生女孩，主动请缨，要求插一脚。临行前，昭君回老家探亲，送别老乡。昭君即将离开家乡的时候，桃花正在凋零的时候，我看到漫天的英姿缤纷落下，仿佛他也是为昭君而受伤。在这场雨里，昭君告别了父母、乡亲、家乡，登上了一艘正在远行的船。小船载着昭君缓缓远去，漫天的桃花仿佛承受着昭君的离别，都飞了起来，落在香溪里，跟随着昭君的香船。远远的，远远的，再也看不到亲人的身影，哺育自己成长的香溪河，将永远和你说再见。
昭君心中充满了无限的悲伤和对故土的思念，不禁含泪弹起了琵琶。泪水溅落在带弦的桃花花瓣上，被昭君泪水浸湿的花瓣变成了桃花鱼。就这样，昭君一路的眼泪，把满河的桃花瓣变成了桃花鱼。船到夷陵峡，琵琶弦不响，河中桃花鱼入桃花潭，与这位去了异国的美人告别。今天，当人们来到宜昌品尝美味的鸡酱桃花鱼时，似乎这种华丽的桃花鱼仍然是tel
