一般是前期经营的煲仔饭生意还不错的情况下，个人会选择将煲仔饭店铺生意经营扩大，店铺生意经营扩大走的有不同的几种路线：
1，一种情况是原本经营的煲仔饭店铺是通过加盟别人家的煲仔饭品牌，这种情况下扩充店铺生意一种方法就是改变店铺经营规模，通过人们会通过改变店址也选择更大的煲仔饭经营门店来使自己的店铺容纳更多的顾客以增加营业收入。
2，加盟煲仔饭品牌的方式一般选择增开门店，需要请示加盟公司，而且需要增加公司品牌管理费，这样多开门店的方式也是个人生意创收的一种方式。
3，争取经营所在地的煲仔饭品牌区域代理，代理定义为个人可以代表公司来管理个人所在区域的后来增开的其他加盟商的门店，其中包含收费明细需要代理商和加盟总部洽谈。
4，如果是个人自行煲仔饭店铺，如果自家煲仔饭品牌在当地形成了一定的经营名气，个人可以去申请个人煲仔饭经营品牌，形成法律意义上的煲仔饭品牌保护效益，个人做大生意的途径之一就是多开直营店；下一步就是形成一种招商机制，是别人因为自家煲仔饭的品牌影响力而选择通过加盟的方式来经营自家的煲仔饭品牌店。这种方法可以有效的扩充煲仔饭店经营规模，是经营的煲仔饭店形成连锁品牌效益。
