1、 看：首先看饲料有无产品质量合格证。二是看有无饲料标签。饲料标签在包装袋的封口处，其标准由国家质量技术监督局制定发布。生产企业必须附具饲料产品标签，没有标签的饲料，根据有关规定不能经营，更不能购买。三看保质期。保质期是饲料标签注明的内容之一，凡超过保质期及没有注明保质期的配合饲料，不要购买。四看原料色泽。根据原料的色泽可大概判断饲料是否稳定，但色泽不是决定饲料好坏的唯一标准，看看色泽是否一致均匀，颗粒度是否均匀，有否结块、发霉现象。
2、 闻：饲料中常用各种调味剂，用于对动物的诱食调整其适口性，因此，不要根据气味来判断某种原料的多与少。要抛开香味剂气味，闻闻有没有其它气味，如发霉气味、油脂哈喇味、酒糟味、氨气味（尿素等非蛋白氮形成的）及其它异味。好的产品能闻到其特有的香味。
3、 尝：优质产品（配合饲料居多）香甜可口，不喇喉咙，不苦，无异味。
4、 喂：好的饲料适口性好，有时甚至不需要过渡，换料后直接采食。否则，大多数不采食，甚至拒食，但有病除外。
5、 便：优质饲料进食后排便不拉稀，成条状，色泽暗黄稍黑，表面有光泽，落地呈塔状。如呈球状或过干，说明饲料中纤维含量或药物含量过高。如拉稀（过渡期、疾病现象除外）说明饲料中原料存在问题，不要继续饲喂。但有些饲料进食后软便并不是拉稀，不应响长势时可继续饲喂。
6、 长：好的饲料饲喂半月后长势明显，或与其他饲料对比日增重胜出。
1、换水：换水不仅能降低pH，还能降低氨氮浓度，可于早晨9点开始，注意要循序渐进，一次换水8-10cm，连续一周。2、醋酸泼洒处理：醋酸泼洒作紧急处理，注意醋酸一定要充分稀释，并少量多次泼洒。3、控藻：即采用复合硫酸铜或絮凝剂（如明矾）等清除过多藻类，减少二氧化碳的消耗量，从而降低水体pH值。4、提高微生物含量：一般用乳酸菌加红糖活化发酵，再配合豆粕、熟玉米等饲料使用，可在一定程度上降低pH值。
一、水产养殖pH值高怎么处理
1、换水
换水是最直接有效的方式，不仅能降低pH，还能降低氨氮浓度。换水应在早晨9点开始，换水要循序渐进，一次换水8-10cm，避免引起应激，连续一周。
2、醋酸泼洒处理
如果监测到pH太高，也可用醋酸泼洒作紧急处理，注意醋酸一定要充分稀释，并少量多次泼洒。
3、控藻
控藻的化学方法，即采用复合硫酸铜或絮凝剂（如明矾）等清除过多藻类，减少二氧化碳的消耗量，从而降低水体pH值。注意不宜全池泼洒，可在池塘下风口处选择部分区域定点处理，一般每隔2周左右使用一次。
4、提高微生物含量
提高水体微生物含量，可加速水体有机质分解，增加水二氧化碳含量，从而降低水体pH值。提高微生物含量，一般可使用乳酸菌加红糖活化发酵，再配合豆粕、熟玉米等饲料使用，或者放养螺丝，都可在一定程度上降低pH值。
二、水产养殖的有害细菌有哪些
1、水产养殖中有害细菌种类繁多，主要包括弧菌、链球菌、假单胞菌、气单胞菌、诺卡氏菌、爱德华氏菌、变形菌、黄杆菌、嗜纤维菌、肾杆菌、巴斯德菌等，其中常见的有害菌有溶藻胶弧菌、哈氏弧菌、创伤弧菌、副溶血弧菌、气单胞菌（如嗜水气单胞菌）、链球菌（如海豚链球菌）等。
2、在水产养殖中，应尽量地控制有害菌的繁殖与蔓延，并正确处理与有益菌之间的关系。当有益菌与有害菌之间的平衡被打破时，需要进行人工干预，通过添加有益菌制剂来恢复其平衡。
