自制披萨
制作配料：高筋面粉250克 白糖20克 酵母3克 牛奶120克 鸡蛋1个 盐2克 黄油15克 西红柿2个 洋葱1个 生抽2勺 番茄酱2勺 胡椒粉适量 盐1勺 培根1袋 青椒适量 红椒适量
制作方法：
1、先把除盐和黄油以外的材料合成柔软的面团，再把黄油和盐加进去，揉成光滑的面团；
2、再把面团分成2等分，擀成大圆饼，放在披萨盘子里，整理一下，再把里面戳上小洞；放在温暖的地方醒发至两倍大小；
3、准备培根，切成小块备用；
4、准备自己喜欢的配菜：洋葱丝、青椒丝、红椒丝；
5、西红柿去皮后切成小碎丁、洋葱切成小碎丁；锅中加入适量植物油，油热后加入洋葱丁，翻炒出香味，再把西红柿加进去，翻炒出汁，再加入生抽、蚝油、番茄酱、胡椒粉、盐搅拌均匀；慢慢熬煮至浓稠的状态即可；
6、醒发好的披萨饼，再把晾凉好的番茄酱铺在披萨底上，再撒一层厚厚的芝士，再把培根放上去，再撒上自己喜欢的蔬菜；
7、最后再撒一层芝士碎；
8、烤箱预热，上下火190度烤大约20分钟左右，出炉以后切块吃即可。我们的自制披萨就搞定了，做法简单，但口感超棒！
可口的披萨全部配方
1、调味品：番茄沙司、沙拉酱（不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替）、奶酪丝或奶酪小丁。
2、 蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑最好）丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
意式火腿芝麻菜披萨的主料是意大利风干火腿，它带来了浪漫热情的意大利风情，再配上芝麻菜、橄榄、蒜蓉和马苏里拉芝士，清香扑鼻；牛肝菌松露披萨是一款素披萨，其中的意大利野菌和黑松露叫人陶醉；最吸睛的是薄金披萨，一改传统圆饼造型，做成了“八心八箭”的造型。
可口的披萨全部配方如下：
辣鸡披萨：腊肠披萨
不要肉蔬菜水果菌类：芝士披萨
像朝阳一样美丽：芝士披萨
什么都不放的披萨：烤白面饼
隐形人披萨：芝士披萨
红萝卜披萨：＋洋葱
榄洋洋：＋橄榄洋葱
海绵宝宝：＋凤梨
小丑披萨：＋腊肠青椒茄子
追茄需要：＋茄子
粗纤维：一张纯全麦面饼什么也不加
素食披萨：＋蘑菇全部水果全部蔬菜
纯素食披萨：白面饼＋酱料蘑菇全部水果和蔬菜
奶油意面：＋培根洋葱茄子
辣面饼：白面饼＋腊肠青椒
至尊披萨/超级至尊披萨：+腊肠 猪肉粒 蘑菇 橄榄 洋葱 青椒
水果披萨：+橄榄 青椒 凤梨
乳糖不耐受：不加芝士其他全部都加
猪肉披萨：+腊肠 猪肉粒 培根 火腿
