风扇电机故障。如果苏泊尔电磁炉风扇电机出现故障，比如转子磨损、断路等，会导致风扇的电压变低，从而影响其运转。电磁炉风扇的运转能降低电磁炉内的温度，可以直接降低大功率电磁炉内的元件损耗，让机芯和内部元件更长久的使用。
如果不考虑幅度的话，电压过低，会造成电磁炉工作失常，最有可能的表现是输出功率低，达不到加热的目的。
楼主的电磁炉输入电压应该是220V吧？
在中国，电网电压允许的波动范围是±10%。对于220V，当电压处在198-242V之间时，都属正常。
楼主说的235V和215V，均属于正常范围之内的电压。
在中国使用的电器，其对电压变化的耐受能力均高于电压的波动范围。不少电器还采用了宽电压设计，多数允许电压在180-250V之间波动，更有一些考虑了不同国家的电压标准，允许的波动范围达到了90-250V。
对于电磁炉的工作，特别是楼主关心的效率，没有影响。
