夏天对于女性朋友来说是个“炫美”的季节了,这个季节里可以展示出她们曼妙窈窕的身姿,迷人的背影,总是让人羡慕着。但是,它又是让许多人想要拒绝的季节了,对于怕高温、内热重的朋友来说。夏季。如何清热解暑呢?我们一起来看一下吧!
5款夏季清热消暑汤

1、生地冬瓜煲排骨
生地2两,冬瓜2斤,排骨1斤,生姜适量,蜜枣3个,一起熬煮即可。这款汤的特点是加入了生地,既能凉血,又能滋阴,且味香清甜。
功效:常食用有助于改善肤色,有着抗衰、清热、减肥等功效。
2、百合消暑汤
百合50克,鲜冬瓜100克,蛋清一个,把百合和冬瓜都切成薄片,倒入沸水中,滚汤后将蛋清倒入,然后加适量盐调味。
功效:补血益气,清热、安神等。
3、苦瓜明目汤
鲜苦瓜250克,去瓤切块;瘦猪肉100克,切成薄片。将苦瓜和猪肉一起放入锅中,加水煮开,加适量盐调味,即可食用。
功效:清热解暑、明目祛毒,适用于缓解暑热烦渴、、热痱过多、眼结膜炎等症。
4、薏米莲子汤
取莲子20克,薏米、芡实各10克,3朵白木耳。先将莲子、薏米、芡实放入油锅中炒,然后加水,和白木耳一起焖熟。
功效:滋阴养神、祛热驱暑等。
5、冬瓜绿豆沙
用鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。将冬瓜、绿豆洗净处理好,一同放入锅里熬煮,最好放入红糖即可。
功效:清热解暑、解毒润澡、安神养心等。

以上是今天为大家带来的有关“5款夏季清热消暑汤”的内容介绍了。或许,大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了,是不是很有信心过完这炎热的夏季了呢。从上面我们不难以看出,所有的降火食谱都是以清淡为主,不知你有没有发现呢。
我国民间俗谚有云:“ 小暑 大暑,上蒸下煮”,小暑时节天气逐渐炎热,降雨的增多又令湿邪渐盛,人们往往会感觉到食欲不振、乏力倦怠等等,甚至引发胃肠道疾病,专业营养师指出,此时可多饮用一些清热解暑、清心开胃的消暑汤,那么就来看看 二十四节气 整理的几道小暑时节消暑汤吧。
苦瓜青滚咸蛋汤
材料:咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法:咸鸭蛋去壳留蛋液,取蛋黄切碎;苦瓜洗净,薄薄削去瓜皮,再薄薄削出青嫩部分的瓜肉,并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝,武火滚沸后,下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟,下盐、油,再徐徐推入蛋液至均匀便可。
功效:苦瓜味苦,有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤,甘香清润可口,有清热下火、养阴生津的功效。
老冬瓜荷叶解暑汤
材料:新鲜荷叶2块,老冬瓜500克,炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克,灯芯花5扎。
做法:各材料洗净稍浸泡,老冬瓜洗净,连皮、仁切成大块。连同荷叶一起放进瓦煲内,加入清水2750毫升(约5碗水量),武火煲沸后改为文火煲3个小时,亦可加入适量食盐,淡服;亦可加入黄糖,甜服。此量可供3—4人用,宜盛暑之时每日或隔日多服用。
功效: 广东 民间传统的解暑汤,具消暑、除烦、利水之功,对盛夏时的盛暑及口淡、口渴、烦躁、尿黄、失眠、纳差等十分有效。荷叶消暑力特别强,配以老冬瓜以及健脾化湿、解毒清热的扁豆、苡仁、灯芯花等,使之清热而不伤脾、利水而不伤阴。

虫草花绿豆鹧鸪汤
材料:鹧鸪1只,瘦肉100克,虫草花25克,绿豆50克,无花果适量,盐适量。
做法:把鹧鸪及瘦肉洗净,切大片,所有材料入锅,加入适量清水煎煮,水开后文火煮1小时后加入适量盐调味即可饮用。
功效:绿豆具有清热解毒,消暑利水的作用,鹧鸪有补五脏,开胃,壮阳补肾、强身健体的作用,而虫草花则有保肺肾,补精髓,强身保健的作用,所有材料一起煮成汤,则能发挥出清热解暑,益肺除痰,强身健体的功效,常常用于治疗夏热中暑,肺热痰多等。


