空气炸锅是不是智商税？

空气炸锅不是智商税。

最近常听身边的朋友说空气炸锅很健康，不放一滴油，做出来的食物更营养，但也有朋友说口感和正常油炸的食物还是存在差异，也有人说空气炸锅做的食物不健康，不管怎么样，对于我们来说又是吃了一次瓜，但是究竟空气炸锅如何，是众说纷纭。

在了解空气炸锅是否为智商税的问题之前，我们首先要了解空气炸锅的原理，据网络上介绍：

空气炸锅的工作原理就是主要采用热风对流系统，高速空气循环技术，他的内部使用热管来产生热空气，再用风机将热空气吹到炸锅的每一个角落，让热风在密闭的空间中快速循环，加速使食物变熟。

很多人可能会以为空气炸锅做出来的食物是对人体有害的，其实空气炸锅做出的大多数食物对人体是没有危害的，但是对于某些食材而言，可能需要注意使用方法。

根据部分医学工作者反映，空气炸锅在制作部分食物的过程中可能会产生一种叫丙烯酰胺的致癌物，所以还是不建议经常使用空气炸锅做美食。

话又说回来，我们平时吃油炸的东西或者烧烤的东西难道就健康吗？所以不能单独的认为空气炸锅有什么不好的地方，只能说对于我们而言，我们本来想把它当做一个健康的制作美食的工具，但是没有想到的是他和其他的烹饪方法差距也并不大。

虽说健康方面并不是很出众，但是空气炸锅确实给我们带来了很多便利，比如说把食物放进去就可以炸好，不用担心在厨房里面油炸东西的时候因为油烟飞溅导致身上的烫伤，也不用担心夏天油炸东西时候特别炎热导致中暑。

总的来说，只能说空气炸锅的利大于弊，确实给我们的生活带来了帮助，在网络上各种人才的发掘之下，空气炸锅的功能越来越强大，大家开发出的功能越来越多，制作出的美食也越来越多，既可以制作油炸的食物，也可以制作烤制的食物，比如我们平时比较常见的烤红薯、炸鸡还有各种各样的甜点以及烤肉都可以通过空气炸锅制作出来，买一个烹饪工具就可以制作这么多的美食，性价比已经是是杠杠的。

我也有买过一台空气炸锅，个人真实感受就是空气炸锅也并不便宜，跟其他的烹饪工具相比，稍微贵那么一点，便宜点的空气炸锅要两三百块钱，贵一点的要七八百块钱，不过还真没有一个烹饪工具可以代替齐地位，空气炸锅的利用率还是比较高的，之前我做饭的时候都不怎么敢做油炸的食物，但是有了空气炸锅之后，烤肠、炸鸡腿儿还有烤肉我都经常制作，家人还用空气炸锅做过蛋挞，安全、干净又卫生，富有趣味性。

所以我个人认为空气炸锅其实不算智商税，它只能说是人们发明出来让生活变得更便捷的一个工具而已，如果说有足够的时间去烹饪美食的人，确实没有必要拥有一台空气炸锅，但是那些工作事业繁忙的人能够停下来烹饪一道美食，用上空气炸锅也是非常不错的选择，以上仅仅是我个人的一点看法，希望可以帮助到你，谢谢。

空气炸锅是比较受欢迎的一种小家电，它可以起到很不错的烹饪效果，可以制作各种各样的美食，比如炸薯条、炸鸡翅以及烤肉等等，操作比较简单，深受人们喜欢。空气炸锅有按钮版的，也有触屏的，可以根据自己的需求选择。

智能空气炸锅操作简单，旋钮比较复杂，但事实上，这类空气炸锅的原理是一样的。无论打造什么，都是一样的。区别在于材料的使用和品牌的不同。

现在，大多数的空气炸锅有两种操作方式：旋钮式和液晶触摸式。

旋钮式是扭矩调节器控制时间和火，看不到油温信息。这种控制方法很简单，如果家里面是老年人使用的话，建议选择这种。

液晶触摸式是通过屏幕触摸来控制温度火候，不仅可以预约定时，还可以看到油温等操作信息。这是一种更技术化的操作方式，新手更容易烹饪和油炸出更好的食物。当然，液晶触摸式空气炸锅比旋钮式更贵。

其实，旋钮式空气炸锅使用后习惯，有经验，与液晶触摸式并无太大区别。无论预约定时功能如何，旋钮式是性价比较好的选择。

购买油炸锅时，必须购买国家安全认证的产品。只有通过3C认证和ISO9002国际质量认证的产品，才能保证质量和售后服务。而在购买民族联保产品时最好选择。

在实体店购买时，最好测试一下空气炸锅的性能和关键部件是否正常，如定时器、温控器等，是否能正常工作，炸锅的推拉是否有外壳等，同时还要检查篮子的涂层是否脱落。如果我们是网上购物，我们应该选择信誉好的商家和那些签署消费者保护协议的商家。

购买油炸锅也是非常重要的外观。你选择的外观颜色最好与厨房里的其他家用电器搭配。还要详细检查说明书和附件是否齐全。小地方能反映产品的质量。

品牌选择也很重要。市场上有许多品牌的空气炸锅。由于缺乏相应的质量检验，这种空气炸锅在使用过程中会产生难以预料的危害。在选择品牌时，尽量选择一些知名度高、产品质量有保障的品牌厂商。

几百到几千不等。

空气炸锅的专利高速空气循环技术可以让你做出美味的薯条，比传统的电炸锅可以减少多达80%的油！快速循环的热风和烤箱部件的独特组合，让您以快捷方便的方式炸出美味的食物、小吃、鸡肉和肉类。因为只使用空气炸锅，所以比传统煎炸的气味和蒸汽都要少，而且在日常使用中容易清洗，既安全又经济。价格因型号而异。几百元到几千元不等。具体价格建议您还是到实体店了解一下吧！

每个人的实际预算是不同的，自然要考虑到自己的实际情况。如果预算真的不够，只有几百元，那么可以肯定的是，国内的一些空炸锅应该更好，也许4500元左右的价格就可以买到，或者是很划算的。但是如果我们的预算非常充足，而且我们希望买一个比较好的煎锅，我们也可以直接买一些进口品牌的产品，基本上，价格在1000元到2000元之间，各种款式都有，我们可以先比较一下。