鮰鱼和黔鱼哪个好吃

鮰鱼好吃。黔鱼是鲶鱼的一种，主要分布在北美洲，对水质要求不高，吃腐食为主。鮰鱼是清江鱼的一种，体内嘌呤成分较高，背鳍刺和胸鳍刺有毒，除了藓病和顽固性疾病的人不要吃，其他人可以随便吃，鮰鱼味道鲜美，红烧的味道尤其美味。所以，鮰鱼更好吃的。

黑鱼好吃。

1、肉质鲜嫩。黑鱼有鱼中珍品之称，黑鱼没有小刺。

2、营养价值高。黑鱼中含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸，无机盐，维生素以及钙，磷，铁，锌，硒，镁，钾，钠，铁等多种矿物质，营养价值非常高。