呼和浩特经济好吃的美食：
1、烧麦。
“以面作皮，以肉为馅，当顶做花蕊，方言谓之烧麦。”提起呼市，烧麦是最具有代表性的美食。对于每一位呼市本地人来说，在清晨，吃着烧麦配着砖茶，一天都会精神满满。相比起包子来说，烧麦的皮晶莹剔透，而且上不封口，光看起来就比包子更加有食欲。
2、羊杂碎。
羊杂碎别名羊下水，是内蒙传统常见的风味汤类小吃。走进呼和浩特市羊杂碎店多到数不清，足以见得人们对它的喜爱。一碗上好的羊杂碎，碗面上会漂一层红油，满鼻的香气。吸一口汤，从口腔到腹内一下子会热起来，香气会蔓延全身。
3、 烤羊排。
呼和浩特遍地美食，其中烤羊排是绝对值得品尝的。在烤羊排端上来的时每根羊排之间是连着的，需用手将其掰开食用，这种方式可以增加人与食物之间的互动。当身处大草原，掰着羊排，吃起来更加可以体会草原特色美食的风味。
呼市有的特色美食还有馓子、茶汤、麻叶、油饼、刀削臊子面、烧麦等等。
其中馓子是一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶后入口即化。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异。
呼和浩特市哪有好吃的地方？
地理好的伙伴都知道，内蒙古是一个跨纬度很大的自治区，地域的辽阔，造成当地人在美食方面的共通性。内蒙古呼和浩特都有哪些特色美食呢，去内蒙古应该吃什么?来跟小编一起去看看吧。
吃什么稍麦
在呼市的地图上搜索“稍麦”两个字，不出意外应当能返回几百个结果，这就是这座城市对这种食物的热爱。羊肉与大葱作馅，包裹在晶莹剔透的皮中，捏成一朵花儿的形状，光是看上一眼就会让人食欲大开。随个人喜好蘸上一些醋和辣子，一口压下，油水流出、肉馅弹牙，油腻与酸爽碰撞化作一种味觉上的平衡，唇齿间满是油香。别看这个头不算太大，胃口小的朋友恐怕是一两都吃不掉呢。
奶茶
首先要澄清一件事：无论是哪一个牧区，地道的奶茶其原始味道一定是咸的，所有端上来就是甜味的奶茶，都是为顺应大部分食客之口做了改良。
蒙古奶茶由砖茶加鲜奶制成，是蒙古族日常生活中必不可少的饮品，其重要度或许可与水相提并论。在呼市或内蒙任何一个城市的蒙餐馆、奶茶馆都能喝上一壶热气腾腾的奶茶。提起茶壶往碗里一倒，奶茶流出，奶与茶的芬芳也升腾而起，光是嗅上一嗅都可使人心旷神怡。再端起茶碗品上一口，咸香温润在嘴里打转，咽下后通体暖热。
炒米
在内蒙古，炒米是毫无争议的奶茶第一搭档，或许可以管它叫“奶茶伴侣”。炒米所炒的米为糜子，是北方干旱地区常见的一种谷物，大小与小米接近。喝奶茶时，抓上一把炒米丢进碗中，泡上一会儿喝一口奶茶，那种突出的颗粒感给口腔的刺激十分强烈，即使泡上多时，炒米仍能保持一定程度的酥韧，而非化作粥中之米。若想品尝炒米那最原始的酥香脆，直接干吃也未尝不可。
马奶酒
没有尝过马奶酒，也多多少少在某首草原之歌里听过其大名
。马奶酒顾名思义，是马奶发酵后的产物，尝起来有明显的奶味和酸味，带一丝隐隐约约的酒精味。我从心底觉得，马奶酒应该同米酒之流一样，喝起来不烧喉也不呛人，只是悄无声息的让你上头、进入无人之境，大概也是个餐桌上的大杀器。
比较遗憾的是，要喝最纯正的马奶酒最终还是需要去牧民的家中，市场上售卖的马奶酒均为流水线上的产物，多多少少加了些添加剂，也失了些原本的味道。
奶皮
奶皮是将牛奶放在锅中熬煮并不停搅拌最终生成的一层薄薄的表皮，呈蜂窝状，可直接吃也可放在奶茶中泡着吃。直接吃可感受到奶皮软而韧的口感，奶香味十足，并带有淡淡的酸味与甜味。若放于奶茶中食用，由于其蜂窝状的多孔结构，能够饱吸奶茶，吃在口中如“奶面筋”一般，饱满滋润。
奶嚼口、果条
奶嚼口并非奶油，是一种从鲜奶中提取出来的脂肪性物质，比起常见的奶油质地会更加粘稠、紧致，油味较重，并带有一定的酸奶味。奶嚼口常见的吃法有和炒米吃和用果条蘸食。果条其实是一种内蒙的油炸面食，与我们熟知的油条较为类似，但从质地上说叫一般的油条更加松软，口感偏绵韧而非酥脆。
生烤羊排
除手扒肉外，最具有草原野性的恐怕就是烤制类肉食了，而这其中的一大代表便是烤羊排。我已经记不清盛
赞过几次烤羊排了，或许这就是那种百吃不腻、万吃不倦的食物。
蒙式烤羊排有一个显著的特点是，每根羊排之间连接着，需要亲自用手将其掰开分离，仍带几分草原上的豪爽之气。这种增加人与食物互动内容的饮食方式，有时确能莫名其妙地增强食物本身的美味感呢。蒙餐生烤羊排以椒盐味为主，表皮焦酥、瘦肉鲜嫩、肥肉油香、肉筋绵韧，用手把着打开撕咬，一不小心便遁入无人之地。
去哪吃格日勒阿妈奶茶
格日勒阿妈七道工序奶茶入选CCTV《天天饮食》栏目，然而真正吸引我的是它的七道工序。
泡：每天太阳出来前泡青砖茶;
熬：将茶叶熬开;
扬：将茶叶扬81次;
澄：将茶叶从茶汁中澄出;
炒：将小米用黄油炒至金黄;
兑：将茶叶炒米祖传配方兑好;
烧：将奶茶烧开再加入黄油即可。
在这里可以吃到传统蒙餐的兽肉，炒米，牛肉，羊肉，驼肉及牛羊驼乳，酥酪，酸奶，黄油，奶皮子，乌日莫，奶豆腐，砖茶奶茶等。个人最爱牛肉干，特别有嚼劲有味道。
希拉穆仁草原牧民家
冬天的草原上草儿已经发黄了，大风吹来越发寒冷。希拉穆仁草原上的牧民赶着羊儿，这里的蒙古包没有哈素海的暖气片，但因为牧民一家的热情招待而温暖。
都说蒙古族人民能歌善舞，席间老阿妈轻轻哼唱就是空旷如草原辽阔的嗓音，婉转而迷人。他们说的普通话不好，但简单而淳朴的心我们看得到。
老阿妈六、七十岁了，头上没有一根白发。她说不好意思大笑，因为没牙不好看。但在招待我们的时候，露出最真切的笑容被我定格在相机里。我不知道我老了会是什么样子，但我想活成她这样乐观开朗简单快乐。
哈素海诈马宴
如果没去哈素海，蒙古包还只是内蒙古留在我脑中的印象，感觉此行充满不真实性。万万没想到我会在这里，不仅亲眼见到蒙古包，还有机会圆梦住进去。
如此豪华的蒙古包完全超出我的想象。也许这就是旅行的魅力，走出去才能发现真实的世界。我喜欢有暖气片的冬天，更喜欢落地窗可以晒太阳的浴缸。
诈马宴
然而真正精彩的是这里的诈马宴。诈马，蒙语是指退掉毛的整畜，意思是把牛、羊家畜宰杀后，用热水退毛，去掉内脏，烤制或煮制上席。诈马宴是蒙古族特有的庆典宴飨整牛席或整羊席。看到烤全羊了吧，这是必须哒。
诈马宴始于元代。这一古朴的分食整牛整羊的民俗，由圣主诺颜秉政发展为奢华的宫廷宴。一度失传，现在是人们通过《蒙古食谱》、《蒙古风俗录》等大量资料，并进行了试验，恢复了烤全牛诈马宴。
呼和浩特麦香村
麦香村的稍麦远近闻名，稍麦二字原写作“稍美”是沿用明代的写法。现在也叫烧麦，烧卖。之所以专程赶来吃稍美，是因为它和内蒙古的传统菜肴清蒸羊肉、扒肉条及烧烤是麦香村在近八十年的发展过程中，从上万种菜中筛选保留下来的，可谓是菜中之精品。
当热腾腾的稍美和奶茶摆满桌的时候，我们只有惊叹。都说唯爱与美食不可辜负。一大早这么丰盛，真的感觉幸福感爆棚。
十九中西巷有家和林炖羊肉、炖牛肉、牛蹄经、莜面、家常菜、炖菜绝对一流（地方不大，但很好吃、很实惠，绝对喝酒的好地方，可惜就是修路要绕行）
人民路有家陕西韩师傅肉夹馍，超好吃
大东北
楚味辣鸭头
乡土居，蒙面
内蒙古呼和浩特市最好吃饭的地方！
真味火锅，满达附近
胡记烧烤的龙虾尾，十八中对面
王维羊肉串，义乌附近，晚上出来
韩国宫，紫菜卷等，草原明珠对面
牛肉粉汤，草原明珠往北
苏氏拉面，满达后面
七十二行，福寿螺、鲈鱼、现点豆花
双龙，水上公园对面，家常菜
英都川府，川菜，附院附近
阿乐考吧，新城西街路南
文化宫路的荣银很不错的。尤其是火锅，炒菜也相当棒！！
还有大寺旁边的阿里巴巴羊肉串，想起来就谗！！
北路那条巷，左拐，有一叫七十二行的饭店，里面差不多有一条街那么长，超大，饭超好吃，和麻辣诱惑有一拼，那是个请客吃饭的好地方，而且不是很贵，有特色。大家有空去尝尝。
北京燕莎旁边的豆花村里面的饺子超级好吃啊 还有旁边的艾德熊汉堡也很好吃比麦当劳KFC的好吃多了 有空去吧
羊骨头还是这里的好吃------------牛街里有一个叫“炸羊尾”的那家很正，目前是公认的整条街最好吃的!
车站西街~~的一个巷子里面，有一家叫月盛斋的小店 进去就能感觉到什么叫历史，里面的烧麦很香 非常好吃 有机会也可以去那里吃吃最传统的火锅 也非常的好吃)
众所周知的，在呼市都响当当出名的------- 贝尔羊杂碎， 位置在光华街，艺校后面，每天早上营业--------------开到下午2点关，早上你去了通常会没有座位，门口是各种形形色色的车，什么层次的人都有，更有开着名车来这里吃的
，这里最大的特点：辣而香。
