土豆丝怎么做？怎么炒土豆丝又快又好吃？简单好学的家常菜土豆丝一定要学会啊~
今天我示范的是一款清爽的土豆丝。一人份的哟。
食材
大土豆 一个
1、首先，土豆要选长且大的土豆。不要有青色或烂的土豆。
好啦，开始做菜啦
请点击输入描述
2、第一步：取一个土豆，洗干净。然后削皮。
然后用菜刀先切片，再切丝。
请点击输入描述
3、第二步：将切好的土豆丝用冷水淘几次，泡大约十分钟的样子，然后用东西装起来沥干。
第一步：取一个土豆，洗干净。然后削皮。
然后用菜刀先切片，再切丝
请点击输入描述
4、第三步：洗锅，开火，放油，倒菜。
没错，开大火。翻炒几下后，放盐，少许醋。可依据个人口味放入少量大蒜末或者辣椒葱白。
炒几分钟，开小火。
请点击输入描述
5、第四步：出锅。最后，开吃啦。好吃又下饭的土豆丝就做好啦，喜欢吃酸辣土豆丝的朋友在出锅的时候放酸辣椒、切段葱白以及豆瓣酱。喜欢清淡的可以只放盐、醋油，其他啥都不放。
请点击输入描述
注意事项
土豆丝越细越好
一定要用冷水多淘几次。
