婴幼儿主要是指0-3岁的儿童，而关于婴幼儿适合吃什么鱼的问题，首先我们要知道婴幼儿的特点，然后才能知道婴幼儿适合吃什么鱼。
婴幼儿的特点：
1、 婴幼儿的新陈代谢旺盛，生长发育快，需要的营养高，但是消化和吸收的能力比较弱。
2、 婴幼儿提抗力差，免疫系统发育尚未成熟和完善，所以要通过合理的营养来增强抵抗力。
3、 小儿的牙齿未长全，并且没有对于危险的判断意识。
知道婴幼儿的特点后，就来说说婴幼儿适合吃什么鱼。
1、 三文鱼；三文鱼肉质滑嫩，宝宝容易下咽，并且三文鱼含有较多的不饱和脂肪酸，对于宝宝身体的生长发育以及大脑的智力发育都有很好的效果，并且还含有丰富的维生素，对宝宝健康发育有帮助。另外，三文鱼基本没有小刺，都算是鱼骨，大刺，这样可以很方便的识别出来，不会让宝宝被刺卡主。
2、 鲈鱼；清蒸鲈鱼想必大家都吃过，鲈鱼肉质非常细嫩、鲜美，而且刺也不多，富含蛋白质和碳水化合物及铁磷等营养物质，对于宝宝的营养补充有很大的帮助。
3、 黄花鱼；黄花鱼比较容易吸收，对于宝宝来说非常好，因为宝宝的肠胃功能不是很好，就要吃一些易消化吸收的食物。
4、 鳗鱼；鳗鱼富含各种维生素，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大的益处。其中鳗鱼肉铁的含量最为丰富，所以鳗鱼具有补虚养血、祛湿的功效，对于小孩来说是一种良好营养品。
最后看看婴幼儿吃鱼的好处。鱼类营养丰富，吃鱼不仅能补充营养，而且不像其他肉类吃了会发胖，吃鱼基本不会发胖，鱼肉味道鲜美，婴幼儿吃鱼还能帮助脑部发育，增强记忆力，提高智力，再有就是吃鱼可以使宝宝眼睛明亮，达到明目、提高视力的作用。
电饭锅蒸太阳鱼的做法步骤图，怎么做好吃
太阳鱼好吃的做法参考如下：
工具／原料：太阳鱼1条，盐少量，姜适量，葱适量，香菜适量，酱油适量，植物油适量。
1、太阳鱼宰杀以后去鳞去鳃，洗干净，往上面加入少许盐。
2、用手均匀地将盐花抹均匀。
3、鱼身上铺几片姜片。
4、开炉火，将鱼放进锅中。
5、盖好盖子，旺火6分钟左右，这个盘子比较厚所以多加了两分钟，薄盘子大约6分钟就好。
6、葱和香菜切碎，油用小锅烧至热，倒进装有葱和香菜碎的碗中，最后再加入酱油即成淋在鱼身上的酱油。
7、将盘子里面的水倒掉，酱油淋在鱼身，就可以食用了。
8、成品肉质鲜美。
用料 ?
太阳鱼 一条
姜丝 克
油 克
生抽 勺
姜 片
醋
盐 克
电饭锅蒸太阳鱼的做法 ?
洗好鱼，划痕，摸盐腌制十几分钟，肚子塞姜片，上面撒姜丝。用一个小碗，放入姜丝生抽醋食用油调好，待鱼好后淋上去。放入电饭锅蒸。
蒸了十几分钟吧，揭开盖子看结果这样。硬硬的，没有熟，盖锅继续蒸。
因为前一步开锅没有熟，下面有点糊皮，我把前面准备好的调料倒了一点下去接着蒸。鱼眼突出，肉也能戳动了，熟了。把前面准备的调料倒入，再闷几分钟，毕竟食用是生的。然后可以出锅了。
出锅装盘了！
