高铁座位下的插座没电可能是以下原因：
1. 插座开关关闭。通常情况下，高铁上为了方便乘客充电，配置了充电用的插座。但是，有的时候高铁工作人员为了考虑安全，担心充电会引起火灾，导致列车紧急停车，或者因为设备老化担心出现问题，会把车厢内的插座开关关闭了。如果乘客有需要，可以向列车上工作人员说明打开。
2. 数据线损坏。数据线损坏导致需要充电的设备不显示，需要跟换数据线即可。
3. 插座损坏。插座损坏导致无法充电，需要跟换插座。
如果以上无法解决您的问题，建议您咨询高铁站工作人员，帮助您判断可能的原因。
不可以。动车上的插座是为了方便旅客充电和连接其他电器设备，例如手机、笔记本电脑等。虽然这些插座可能提供220伏特的电压，但是它们并不适合用来煮饭，因为插座的电流强度不足以支持煮饭所需的功率。如果试图在动车上使用插座煮饭，可能会导致插座短路、过载或者电器设备损坏，甚至可能引起火灾。因此，不建议在动车上使用插座来煮饭。
