主料：猪肉500g，荸荠150g，香菇250g，葱500g
调料：食盐适量，鸡精适量
清蒸马蹄猪肉饺的做法：
1、材料准备好
2、把所有材料都剁细，加盐和鸡精搅拌均匀
3、面粉用水和成面团
4、取一小块面团擀成薄薄的面皮
5、中间放上馅，做成饺子生胚
6、把做好的饺子生胚放在铺了纱布的蒸盘上
7、锅里烧开水，把蒸盘放上面蒸15分钟
8、出锅了
马蹄馅料怎么做好吃
马蹄饺子怎么做材料
主料：羊肉(肥瘦)500克，
辅料：荸荠200克，韭黄200克，蘑菇(鲜蘑)20克，虾米10克，
调料：酱油15克，白砂糖3克，胡椒粉3克，甜面酱15克，味精2克，料酒20克，香油2克，盐4克
做法
1. 虾米洗净，切碎；
2. 马蹄洗净，拍碎；
3. 羊肉洗净，切小丁；
4. 蘑菇洗净，沥干，切末；
5. 韭黄洗净，沥干，切末；
6. 将虾米、马蹄、羊肉、蘑菇、韭黄混合；
7. 加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀，饺子馅就做好了；
8. 将馅心包入饺子皮，包成饺子；
9. 将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。
马蹄馅水饺
马蹄馅水饺脆脆爽爽，又有一股马蹄清甜，很有咀嚼感
用料 ?
马蹄 200g
瘦肉 350g
肥肉 150g
香菇 适量
木耳 适量
胡萝卜 适量
盐 适量
蚝油 适量
料酒 适量
酱油 适量
芝麻油 适量
生粉 适量
马蹄馅水饺的做法 ?
木耳香菇泡发，全部材料剁碎
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肉也剁碎，个人觉得剁掉和机器绞了的，稍微口感有区别！
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然后将所有调料混合，即成饺子馅！
最后包好，放入冰箱，想吃就可以随时拿出来品尝！
小贴士
生粉可以稍微多点
猪肉马蹄馅饺子
原料：饺子皮、前腿肉、马蹄、生抽、老抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、鸡蛋、盐、玉米油、玉米淀粉、小葱。
做法步骤：
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第1步、马蹄洗净备用。
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第2步、马蹄去皮后放入绞肉机中绞碎。
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第3步、猪肉提前绞好了，忘记拍了，然后把绞好了的马蹄倒入绞好的肉里。
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第4步、把马蹄和肉搅拌均匀。
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第5步、放生抽，老抽，蚝油，盐，五香粉，胡椒粉，水淀粉，鸡蛋，玉米油。
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第6步、搅拌到肉上劲。
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第7步、在把切好的小葱放进肉里。
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第8步、把葱和肉搅拌均匀。
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第9步、就可以包饺子啦！（饺子皮是买回来的）我是专门包了放冰箱速冻，做早餐和宵夜的。
