1、设置网箱:用聚乙烯网布制作网箱，形状为长方形，底面积在6-30平方米均可，深1-1.5米，用尼龙线缝合牢实。2、建造土池:将稻田改建成宽度和长度适宜的土池，土池的蓄水深度需在50厘米以上，四周设置聚乙烯网布，接口用尼龙线缝合。3、修建水泥池:修建大小适宜的水泥池，池口铺探头砖，四角做成弧形。
一、养黄鳝泥鳅的池塘怎么建
1、设置网箱
(1)养殖黄鳝的网箱一般用经久耐用的聚乙烯网布制作(使用寿命约为3年左右)，网箱的形状以长方形为宜，底面积在6-30平方米均可，深度为1-1.5米，用尼龙线缝合牢实。
(2)在水深为1.5米以下的池塘设置网箱，可直接向池底打桩来进行固定;在深水池塘或水库设置网箱，可利用废油桶、轮胎等物体设置浮式网箱。
2、建造土池
(1)在稻田内堆砌泥埂，将其改建成数个宽3米，长度不超过10米的小土池(这是目前比较经济的一种养鳝方式)，需注意每个土池的蓄水深度要处于50厘米以上，每两排土池之间设一个排水沟，以便在需要时能分别排干单个小池内的池水。
(2)每个土池的四周要设置聚乙烯网布，以防黄鳝外逃，一般可使用宽度为1米以上的聚乙烯网布，将其埋在20-30厘米的泥土下，接口用尼龙线缝合，池口用竹杆支撑，让四周的网壁直立即可。
3、修建水泥池
(1)修建大小为10-30平方米的水泥池，池深以60-80厘米为宜，池口铺探头砖，四角做成弧形，防止黄鳝外逃。池底用混凝土打底，使池底略向出水口一边倾斜。
(2)在池底较低的一边设立排溢水管，可取2个直径为5厘米以上的塑料水管弯头，用一段长度大于池壁厚度的水管相连，将其埋入出水口的位置，使其一个弯头在池内，另一个弯头在池外。
(2)建造水泥池的缺点是一次性投入比较大，优点是使用周期长、管理更方便、节水性能好。
二、一亩地能养殖多少黄鳝
1、1亩地能够养殖多少黄鳝主要取决于黄鳝的规格，一般情况下，每平方米可以投放2公斤左右的黄鳝种苗(或每平方米投放5-6公斤)，而1亩地约等于667平方米，即大约可以养殖1334公斤左右的黄鳝苗。
2、如果黄鳝苗的规格为20-40尾/公斤，则每平方米一般可投放40-80尾(或100尾)左右。
3、如果黄鳝苗的规格为50克/尾，则每平方米一般可投放160尾左右。
4、如果黄鳝苗的规格为25克/尾，则每平方米一般可投放250尾左右。
5、如果黄鳝苗的规格为15克/尾，则每平方米一般可投放450-500尾左右。
黄鳝和泥鳅的养殖是什么
1、水体选择：一般能养殖鱼、虾且排灌方便的水体都能养殖黄鳝，水体大小不限，只要能设置网箱的池塘、河沟、水库、藕塘均可，但水深最好在1米以上，水质较好，中性偏碱（pH值在6.8～7.5之间），同时水温要求变化不大，若池子太小水温易变化，不利于鳝鱼养殖。
2、网箱大小：一般视水体大小而定，最常见的是长8～9米，宽2～3米，深1.5～2.0米，每个网箱20平方米左右。
3、网箱材料：采用质量较好的聚乙烯网片缝制，有些伪劣网片看上去无光泽，称起来很重，这种材料做的网箱用不到一年就老化，中途又要换网箱，不宜选用。
4、网箱安装：网箱入水0.5～1.0米，露出水面0.4～0.8米。箱底与池底距离最好在0.3～0.5米以上。至于放网箱的数量，视具体情况而定，因鳝鱼有耐低氧的特性，如果水体大，水交换方便，只要操作便利，全池放满也可，但水体小且水交换困难，则不能放得太多，因水体长期处在缺氧状态下，水质极易恶化，影响鳝鱼摄食生长，甚至发病。
5、网箱环境：有无水草是养殖成功与否的关键之一，水草以水花生、油草、水葫芦为最好，水草必须多放，成活后以看不见水为宜，宜多不宜少，但要在网箱两头各留一处能看见水的地方，作为投饵场让鳝鱼吃食，该位置要固定，若水草长满了吃食的地方，则要经常取走一些水草，但不能使吃食的地方空荡荡的，吃食的地方一般留脸盆大一块能看到水的地方即可。
6、鳝种放养：投放的鳝种每箱内必须规格一致以免互相残食，一般每平方米放1～1.5千克左右，放养规格为50～100克/尾为最好，因鳝鱼养殖时间短，种苗太小难以达标，又因太小的都是雌性，成活率较低。放养时可搭配放养泥鳅3～5尾/平方米在箱内可起到清除残饵、清洁网箱的作用。
7、投喂管理：人工养殖的黄鳝宜投喂黄鳝膨化颗粒料，投喂量为体重的1～2％，要勤观察，投喂与气候、水温有关，一般很快吃完说明偏少，几个小时后未见吃完，说明偏多，要根据实际情形调整。水温在25～28℃时，一天可投喂两次，分别在上午6～7时，下午5～6时，日总投饵率为2％～4％。在此温度之外每天下午5时左右投喂一次即可，投喂量酌减。30℃以上、15℃以下时可停止投饵或隔l～2日投一点也可。
8、日常管理：网箱养殖水体相对较为稳定，但对水体较小的池塘宜适当换水，有条件的保持微流水则更佳，以维持网箱内水体活度。在洪涝及干旱季节要注意保持水体水位稳定。每隔10～15天适当泼洒生石灰调节酸碱度，pH在6.8～7.5为宜。由于黄鳝网箱网目较密，加上水体中污物.网箱内残饵、粪便等排泄物极易堵住网孔，使网箱内外水流交换受阻，因此必须经常洗刷网箱，必要时必须换网，同时严格检查网是否破损以提防逃鳝以及清除腐烂的水草。
9、以上就是黄鳝养殖方法。
放养鳝苗时，搭配一定比例的泥鳅是很有益处的，这是因为：1.黄鳝与泥鳅的食性不同，二者可充分利用水域中的不同饵料资源，混养的泥鳅还可摄食黄鳝剩下的残饵，减少饲料损失和浪费，既可起到防止水质变坏的作用，还可收获一定数量的泥鳅，增加经济收入。2.泥鳅比黄鳝活跃，经常上窜下跳，其好动的习性可防止黄鳝因密度过大所引起的相互缠绕，从而保持黄鳝体表正常的粘液，减少鳝病的发生；而且泥鳅的上下波动，增加了水中的溶氧，给黄鳝创造了良好的生活环境。但现在人工养鳝大都采用配合饲料，因而需要驯食，在驯食时混养泥鳅是不利的：1.因为泥鳅与黄鳝的食性不同，对配合饲料的接受能力不同。泥鳅几乎不需经过驯食就可适应，而黄鳝则需要经过一段带强制性的驯食才能适应，驯食时，常常，是黄鳝还没开口取食，泥鳅已将其一扫而光，从而影响黄鳝的驯食时间，甚至使驯食失败。2.泥鳅好动，取食时上下窜游，使水波动较大，以致部分饲料散失到水中，污染水质，影响配合饲料的利用率，从而延长驯食时间。由此，人工养殖黄鳝时，最好是在驯食工作结束后再投放一定比例的泥鳅，达到黄鳝、泥鳅互利共生，创造良好的经济效益我衷心的建议你应以黄鳝为主，泥鳅的量当然就要小得多。
