这是正常现象，美的电压力锅也是高压锅的一种，都是通过密闭封锁锅内空间，增加气压，使得食物更加容易熟化或者酥烂，等烹饪过程完成后，国气压必须得到释放，不然是无法打开锅盖的，所以跑气是正常的工作程序或者说是安全程序之一。
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注意事项
不学就用
有人买了高压锅，不问不学，拿起来就用，这是最危险的！初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。
用前不查
使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
手柄不合
锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可通电烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。
压力锅漏气分多种原因，以下为原因和解决办法：
1、密封胶圈老化导致不能完全密封而漏气，需要更换密封胶圈。
2、压力锅的中层因为长时间使用而导致下降的，可以用垫片把中层垫高。
3、压力锅的发热盘下降，垫高发热盘。
4、锅盖变形，需要更换锅盖。
5、排气孔堵塞从而导致漏气的，疏通排气孔。
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使用注意：
煮固体食物时，煮好后可以马上排气，即将限压排气阀拨到排气状态。
必须待浮子阀落下才能开盖。
煮液体食物（如粥类、粘性液体类）时，切勿人工放气，否则粘液冲出来会把锅弄得很脏。
如需加快冷却速度，可先切断电源，用湿巾盖在锅盖上，约2-3分钟，浮子阀就会落下。
必须待浮子阀落下才能开盖。
友情提示：排气时，手或脸要远离排气口，以免烫伤。
参考资料来源:百度百科-美的电压力锅
参考资料来源:百度百度-电压力锅
