1、鹌鹑养殖到120克至125克时要选择发育良好，健康无病，体型丰满，这样的鹌鹑最适合当做繁育的种鹌鹑进行饲养，公母的比例在1比3也就是1只公鹌鹑要搭配3只母鹌鹑，让鹌鹑在自然的环境当中进行交配。
2、挑选种蛋进行人工孵化，产下的种蛋时间不可以超过7天以上不然出壳率会比较低，孵化时要把种蛋放在放在25度的房间内进行预热，然后放入孵化带内，保证温度为38度至39度，孵化带的湿度要控制在百分之60到百分之65，鹌鹑破壳时湿度要控制在百分之80，鹌鹑孵化时间在15天至16天左右，破壳后绒毛风干后可以取出来，放到养殖箱内进行暂养。
3、鹌鹑在出生后的1天至6天内温度要控制在36度至37度，7天至14天温度要控制在34度至35度，15日至24日唯独要控制在32度至33度，25天后温度可以根据鹌鹑的生长情况来决定降温，正常是每天降低一度。
4、鹌鹑在破壳后的24小时内就要开始饮水，水中要加入百分之0.01的高锰酸钾，调制好饮水后让鹌鹑饮用，开始饮水就要保证每天水槽中都要有清水。
5、鹌鹑幼苗养殖过程中要控制好密度，出生后1天至7天内每平方米可以控制在120只至150只，7天至15天养殖密度要控制在80只至100只/每平方米，15天至25天每平方米要控制在60只至80只。
6、鹌鹑破壳后每天要保证有14小时至16小时的光照条件，没有日光可以用灯光照进行照射。
只要说起鹌鹑这个名字，相信很多人都不会觉得陌生，经常都能见到它的身影，经济价值比较高，肉质鲜嫩，口感也相当不错。
不过想要养殖它还是简单的，只有把控好了，就能轻松养殖，那么鹌鹑养殖技术是什么呢？
首先应该给它准备好住的地方，在建造的时候要注意下，应该要有合适的光线，如果是炎热的夏季，那么还应该要有不错的通风，同时也要预防受到小猫等动物的伤害。
在它的窝里面也要装上照明的东西，每天晚上都要有合适的光照，这样就能促进母鹌鹑繁殖的几率。
然后就是准备好饲料，在选择的时候也应该特别注意下，尽量是采用比较有营养的食物，切记不要太单一了，种类最好是多点，纤维比较少的即可，另外也能适当的加上些复合维生素进入，饲料每天都应该稳定，不能随意去增多或者极少，以免鹌鹑无法更好的适应。
还有就是给它喂食，如果想要让它适应去吃干料，此时就应该也要准备好喝水的东西，这样就能合理搭配，也不会出现难受的情况。
还有一种就是湿料，也就是说用饲料和水混合在一起的，这个比例要把控好，每天还应该订好时间和分量。
对于想要自己养鹌鹑的朋友而言，多注意上面三个事项就没有多大的问题，另外如果有雌雄在一起的，最好是分开来养，然后定时让它们去配种即可，这样就能让受精的几率有效增高，另外还要多注意下环境，应该放在比较安静的地方，太热闹了反而不好。
