老友粉 原料： 米粉、蒜头、姜末、豆豉、酸笋、干辣椒、清汤（高汤）、盐。 做法： 1、粉干用冷水泡软后，放入开水中煮制8分熟，捞出沥干水分备用 2、汤在锅中煮滚备用 3、锅中不放油，放入酸笋丝小火烘干水汽备用 4、热锅凉油，放入蒜末、姜末、干辣椒圈、碎豆豉，酸笋丝翻炒出香味后淋入汤，待汤滚开后倒入放米粉的碗中即可。 5、鸡蛋煎一煎
粉干怎么煮好吃点｛要详细步骤｝、大神们帮帮忙
核心提示老友粉 原料： 米粉、蒜头、姜末、豆豉、酸笋、干辣椒、清汤（高汤）、盐。 做法： 1、粉干用冷水泡软后，放入开水中煮制8分熟，捞出沥干水分备用 2、汤在锅中煮滚备用 3、锅中不放油，放入酸笋丝小火烘干水汽备用 4、热锅凉油，放入蒜末、姜末、
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