自己就经常在家里自己做爆米花,美味好吃还便宜。首先大家要购买那种专门爆米花的小玉米,淘宝上就有的卖10块钱就能买好大一袋,能吃好久呢。
准备烤箱,230度预热十分钟。把烤盘上面铺上一层锡纸,四角按压平整贴合,抓一把小玉米均匀的放在烤盘里面,记得少量就好,最好出花很多的。烤盘上面再盖上一层锡纸,这层锡纸要大一些,把烤盘上层整个的包住,最后密封的状态。

烤箱预热好后,把烤盘放进去,就等着吧。不一会就听见噼里啪啦的声音,等到没有声响后带上手套取出烤盘,掀开上面那层锡纸,白胖的爆米花就做好了。
如果喜欢吃带味道的爆米花,大家可以把一小块黄油加巧克力,或者黄油白糖,黄油红糖等等的搭配,放在平底锅融化后,把爆米花放进去滚一滚就可以关火了,倒出来放凉后依旧很脆。
自己在家怎么做爆米花
主料:玉米100克、黄油30克、白糖25克。
1、新买的砂锅用水冲洗干净,用抹布擦干,备用。
2、食材准备好。
3、黄油15克放入砂锅,开中火,让黄油慢慢融化。
4、玉米下入砂锅,时不时翻炒一下,转中火。
5、续翻炒2分钟左右,当第一颗爆米花爆开的时候,马上盖上砂锅盖,调小火,爆米花就在砂锅里慢慢爆开,然后时不时端起砂锅摇一摇。

6、当没声音之后,爆米花就全部爆好了,把爆米花倒出来备用。
7、砂锅用厨房用纸清理干净,放入剩下的黄油15克。
8、黄油融化后,把白糖倒入砂锅里。小火慢慢的把白糖熬成糖浆。
9、糖浆熬好后,把爆米花倒入砂锅里,把爆米花和糖浆搅拌在一起,然后就可以开吃了。
主料:玉米100克、黄油30克、白糖25克。
1、新买的砂锅用水冲洗干净,用抹布擦干,备用。
2、食材准备好。
3、黄油15克放入砂锅,开中火,让黄油慢慢融化。
4、玉米下入砂锅,时不时翻炒一下,转中火。

5、续翻炒2分钟左右,当第一颗爆米花爆开的时候,马上盖上砂锅盖,调小火,爆米花就在砂锅里慢慢爆开,然后时不时端起砂锅摇一摇。
6、当没声音之后,爆米花就全部爆好了,把爆米花倒出来备用。
7、砂锅用厨房用纸清理干净,放入剩下的黄油15克。
8、黄油融化后,把白糖倒入砂锅里。小火慢慢的把白糖熬成糖浆。
9、糖浆熬好后,把爆米花倒入砂锅里,把爆米花和糖浆搅拌在一起,然后就可以开吃了。


