韩式辣炖鸡汤怎么做好吃?

核心提示用料韩式辣椒粉 鸡 一只洋葱 2个土豆 2个蘑菇 1罐蒜 几瓣儿料酒 盐 糖 韩式辣椒酱 酱油 香油 韩式辣鸡汤的做法步骤步骤 1先将鸡剁成块儿,用盐,料酒腌一下步骤 2然后起油锅,将腌制过的鸡肉大火放入国内炒至变白,之后放入切成块儿的洋葱

用料

韩式辣椒粉

鸡 一只

洋葱 2个

土豆 2个

蘑菇 1罐

蒜 几瓣儿

料酒

盐

糖

韩式辣椒酱

酱油

香油

韩式辣鸡汤的做法步骤

步骤 1

先将鸡剁成块儿,用盐,料酒腌一下

步骤 2

然后起油锅,将腌制过的鸡肉大火放入国内炒至变白,之后放入切成块儿的洋葱炒出香味。

步骤 3

这时如果锅子够大可以继续,我的不够大了,就换到了砂锅里。把鸡肉倒入砂锅内,放入3勺辣椒酱,3勺辣椒粉,2勺酱油,1勺糖,适量盐,适量香油。再倒入土豆和蘑菇,翻搅均匀,使所有材料都裹上调料。

步骤 4

再加入水,大火煮至沸腾,再煮10分钟左右,可以尝一下味道,适量加盐,再转小火,直至煮到土豆软糯入味,即可关火,撒上白芝麻和香葱(我没有葱就没有撒啦!)

 
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