鸡爪怎么做好吃,酱鸡爪的家常做法

核心提示食材明细鸡爪500g姜片适量大葱适量老抽适量玉米油适量大料适量桂皮适量黄豆酱适量白糖适量食盐适量鸡精适量水适量酱鸡爪的做法步骤1鸡爪洗干净沥干水分备用2姜切片备用3大葱切段4锅中放入少许玉米油,油热后先将姜片、葱段、大料、桂皮炒香5然后加入

食材明细

鸡爪500g

姜片适量

大葱适量

老抽适量

玉米油适量

大料适量

桂皮适量

黄豆酱适量

白糖适量

食盐适量

鸡精适量

水适量

酱鸡爪的做法步骤

1

鸡爪洗干净沥干水分备用

2

姜切片备用

3

大葱切段

4

锅中放入少许玉米油,油热后先将姜片、葱段、大料、桂皮炒香

5

然后加入鸡爪翻炒

6

加入适量的老抽和黄豆酱翻炒上色,然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味

7

最后再加入适量的水,没过鸡爪为宜大火炖开锅,转中火慢炖

8

待汤汁浓稠时即可出锅

9

装盘出锅

 
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