请问郑和第一次下西洋是在哪一年？明朝永乐皇帝在位期间，朱棣任命郑和为钦差大臣太监，并要求郑和率领舰队出使西域。郑和第一次出海是在永乐三年五月五日（1405年6月1日）。也许朱棣和郑和都没有想到，这次航行会让他们看到明朝以外的丰富多彩的世界。
从永乐三年到永乐二十二年的19年间，郑和六次下西洋。朱棣死后，明仁宗朱高炽并不热衷于远征，所以暂停了远征。在宣德年间，明宣宗朱瞻基支持郑和第七次远征西海。不幸的是，郑和在回来的路上因病去世。然而，明朝的探险活动并没有停止。朱棣下令任命郑和的副手王景弘为正使，开始了明朝第八次远征西海。明宣宗朱瞻基去世后，明英宗的继任者朱祁镇在杨士奇等文官的建议下，才停止了明朝远征西洋的壮举。
朱棣为什么允许郑和下西洋？因为朱棣早有打算，希望通过安南进入西洋，所以朱棣让郑和下西洋从海上进入西洋。可以看出，朱棣采取的是陆上和海上同时推进的策略，绕过西海。在海上，朱棣让郑和率舰队下西洋，一路勘察，加强对西域各国的了解，包括风俗习惯、国家制度、军事战斗力等，为日后西域搜集资料；在陆路上，朱棣派兵护送陈天平回越南，并请大将朱能加封 "翊王"，以张辅为副，兵分两路，向安南挺进。占领安南后，朱棣在安南设立行政区域，成为明朝的领土。
朱棣为什么选择郑和率领舰队进行七次西征，而不是其他将军？郑和是朱棣的心腹。郑和比其他将军更了解海外局势，而且他的军事能力也不弱。并不是说郑和的游泳技术特别好，也不是说郑和有什么特殊技能。我们不谈郑和出海的目的，不谈郑和出海的历史意义，不谈郑和开辟新海路的巨大影响（实质上类似于我国正在大力建设的 "一带一路 "倡议）。只有郑和的起源和他与朱棣的关系。
秦淮戏院里在哪
郑和下西洋起锚地是在江西太仓刘家港。郑和下西洋是明代永乐、宣德年间的一场海上远航活动，首次航行始于永乐三年，末次航行结束于宣德八年，共计七次。由于使团正使由郑和担任，且船队航行至婆罗洲以西洋面，故名。
太仓刘家港位于今江苏省苏州太仓市东浏河镇，是我国历史上重要的海运和对外通商港口。郑和之所以会选择刘家港准备入海，一是刘家港有精湛的船舶修造技术，能确保远洋活动的顺利展开。二是太仓是典型的江南鱼米之乡，有足够的粮食来满足航行所需的物资。三是刘家港地处沿海，有大批航船经验丰富的水手可供挑选。四是刘家港商贾云集，商品充足，便于船队给养补充。五是由于刘家港离都城比较近，便于朝廷与船队联系。因此，太仓刘家港是舰队起锚最理想的口岸。
在七次航行中，三宝太监郑和率领船队从南京出发，在江苏太仓的刘家港集结，至福建福州长乐太平港驻泊伺风开洋，远航西太平洋和印度洋，拜访了30多个国家和地区，其中包括爪哇、苏门答腊、苏禄、彭亨、真腊、古里、暹罗、榜葛剌、阿丹、天方、左法尔、忽鲁谟斯、木骨都束等地，已知最远到达东非、红海。
郑和下西洋是中国古代规模最大、船只和海员最多、时间最久的海上航行，也是15世纪末欧洲的地理大发现的航行以前世界历史上规模最大的一系列海上探险。
郑和下西洋航路之远、之繁复，在世界航海史上是划时代的。尽管由于历史条件的限制和各种局限性，地理大发现的历史使命未能由郑和船队来完成，但他们所经历的航路，在那么广大的范围内，发展起了亚非各个沿海国家和地区之间纵横交错的海上交通，沟通和加强了西太平洋和印度洋沿岸各国之间的联系，而且对世界文明的发展作出了重大的贡献。
在江苏省南京市秦淮区夫子庙贡院街。
秦淮-戏院里项目是由南京夫子庙文旅集团和上海梦加集团共同打造的全新沉浸式商旅文综合体，位于秦淮河畔的夫子庙贡院街80号，毗邻中国科举博物馆，连通地铁三号线夫子庙站。
其项目理念出自明代古画——《上元灯彩图》，该画细腻描绘了南京人民在夫子庙步行街买花灯、逛闹市、看大戏等热闹场景，再现上元节日欢腾的盛况。
从画中提取出灯彩、商贾、民俗演艺等一系列秦淮文化，与沉浸式体验相结合，将秦淮灯会搬入室内，还能看到融合市集、山水景观、灯彩、灯光秀等。
秦淮美食
1、开洋干丝
这道美食和黄桥烧饼都是南京夫子庙中永和园的经典菜式，作为有着从1901年发展至今的百年信誉美食，它把中餐的精致刀工，以及淮扬菜的清淡鲜香融为一体，口感方面无不让人啧啧称赞。
2、牛肉汤
好喝的汤羹千篇一律，经典的美食独具一格。作为南京非常有名的清真老店——蒋有记，它烹饪出来的牛肉汤和牛肉锅贴堪称小吃界的一股清流，浓厚的清真特色，让它在“秦淮八绝”中占有了一席之地。
3、什锦菜包
在南京，有这样一款包子，它和鸭油酥烧饼“组合出道”，以当地老字号清真茶社——奇芳阁为平台，为您展现了关于包子的“鲜之极致”。它把不低于6种的荤素食材融合一体，为您带去了美味极致的体验。
以上内容参考：—秦淮-戏院里
