培根蔬菜卷怎样做好吃？

材料

培根一包红萝卜半条芦笋数十只玉米笋一盒

做法

1

备料

2

芦笋削去底部的粗皮，并切去底部一小段，食用口感较好，然后对半切。红萝卜切长条。玉米笋切四等分。

3

培根对半切。一个培根蔬菜卷用半条培根即可。当然一条也可以，肉会多一些，咸味较重。

4

玉米笋和红萝卜先川烫，接着烫芦笋。烫好，沥干水分。

5

在培根上铺上蔬菜，并卷起。

6

收口在最底部，牙签固定。此时收口会开开的。

7

收口朝下煎，要煎到收口固定，不会开。

8

收口固定后，卸下牙签，翻转培根蔬菜卷继续煎。

9

完工