人民日报批评的最肮脏的奶茶,到底是什么?

核心提示甘茶度。手抓垃圾后徒手切水果、烂芒果臭香蕉榨汁、隔夜的茶、兑水的果汁据北京电视台《生活这一刻》栏目官方微博报道,记者在卧底知名奶茶品牌“甘茶度”北京角门银泰百货加盟店后厨期间,发现存在店员手抓垃圾徒手切水果、烂芒果好坏掺着用、臭香蕉直接榨汁

甘茶度。手抓垃圾后徒手切水果、烂芒果臭香蕉榨汁、隔夜的茶、兑水的果汁据北京电视台《生活这一刻》栏目官方微博报道,记者在卧底知名奶茶品牌“甘茶度”北京角门银泰百货加盟店后厨期间,发现存在店员手抓垃圾徒手切水果、烂芒果好坏掺着用、臭香蕉直接榨汁、使用隔夜的茶等情况。

视频显示,记者卧底的后厨内将抹布和工具一起摆放,店员用摸完手机的手切水果,用来榨果汁的芒果和香蕉已经发黑,果肉散发出了不新鲜的味道。面对着发臭的水果,某店员表示:“臭了也要用,不让我们浪费。”她告诉记者,在榨汁前要先“冷藏去味”

当记者向店长确认是否要用发黑的芒果榨汁时,店长拿出了一个较为新鲜的芒果,要求记者切开,“一样分一点”,“好的坏的分匀”。在记者要将切烂果肉的案板洗干净时又被店长制止,并将上面残留的汁水倒入了要卖给顾客的饮料杯中。在视频中,有店员透露,想拿新鲜的水果给小孩吃,但店长还是换成了几天前的水果。对此,该店员表示有“罪恶感”:“良心过不去!”

记者发现,每天冰箱内剩下几十杯切好的水果没有卖完,这些水果都会在第二天甚至几天后出售。此外,隔夜的茶、果汁等原料也会在第二天继续出售。“我以前可喜欢喝奶茶了,现在白给都不喝。”某店员对记者表示这个甘茶度,竟然跟杭州另外多个热销奶茶店品牌,拥有同一个“爸爸”。博多算是在杭州最早涉足奶茶业的公司之一。包括“奶茶博士”、“甘茶度”、“蜜菓”、黑珍珠、奶茶博士、“黑泷太郎”、“黑玉饮铺”、“HEY JUICE”、“九龙巴士”、印茶(IN CHA)等。

自创比加盟出的资本要少一点,但是自创要开一家店会很辛苦,像原料,菜单,很多东西都要亲手去做。加盟相对来说比较方便一点,可以直接加盟技术吧。主要还是看你自己的能力了,很多因素!现在连锁奶茶店品牌很多,像COCO,多克多,曼果,快乐柠檬....自己做风险比较大点...毕竟口感上要有创新,没有口感顾客只会来一次,不会来第二次的!!!

 
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