胡萝卜粉丝素馅的用料
胡萝卜 1根鸡蛋 3-4颗木耳 10颗左右粉条 1小把葱花 适量姜末 少许盐 适量五香粉 适量食用油 适量
胡萝卜粉丝素馅的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
粉丝、木耳分开提前泡上
步骤 2
space
胡萝卜切小丁
步骤 3
space
家里剩的小芹菜切丁撒盐杀出水
步骤 4
space
鸡蛋打散炒熟，入锅就搅拌搅散成小块，炒鸡蛋没有拍照
步骤 5
胡萝卜入油锅炒下，忘了拍照
步骤 6
space
泡好的粉条、木耳切碎和炒好的鸡蛋放入炒好的胡萝卜中，加入葱花，姜末，一点蚝油，适量盐、五香粉搅拌均匀，好了
古有俗语：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。在北方，立冬过后，绿萝卜大量上市，这时的萝卜甜脆，无论生食还是做汤做菜，都十分的美味且健康。
主料 3种
绿萝卜的做法大全
绿萝卜
200g
龙口粉粉的做法大全
龙口粉粉
20g
里脊肉的做法大全
里脊肉
80g
辅料 5种
蛋清 1个葱 适量姜 适量味极鲜 1勺香菜 适量
调料 5种
料酒 1小勺盐 适量鸡精 适量芝麻油 适量食用油 适量
烹饪步骤 8步
步骤1
萝卜粉丝汤_的做法步骤：1
将里脊肉切成丝，用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上，然后入锅翻炒。
步骤2
萝卜粉丝汤_的做法步骤：2
炒熟后盛出（我只用了其中的三分之一）。
步骤3
萝卜粉丝汤_的做法步骤：3
萝卜切成细丝。
步骤4
萝卜粉丝汤_的做法步骤：4
龙口粉丝剪短用水洗净。
步骤5
萝卜粉丝汤_的做法步骤：5
锅中入少许油烧热，放葱姜丝爆香。
步骤6
萝卜粉丝汤_的做法步骤：6
加入适量水，放入粉丝大火煮开。
步骤7
萝卜粉丝汤_的做法步骤：7
加入萝卜丝，再次煮开。
步骤8
萝卜粉丝汤_的做法步骤：8
放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。
小贴士
1、萝卜不要用擦子擦，切得越细越好。 2、在汤内放点干贝，味道更鲜。
