主料
皮蛋?：2只
木耳?：1小把
黄瓜?：2只
辅料
醋?：适量
纯净水 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.备料。黄瓜用盐水泡10分，用清水冲几遍
第二步
2.黄瓜改刀
第三步
3.砂锅倒入纯净水
第四步
4.黄瓜片入锅
第五步
5.皮蛋放在手心里切，不至于粘的到处都是
第六步
6.木耳提前泡发好洗净，放入锅中
第七步
7.材料放好
第八步
8.大火加热，开锅后小火煮5分钟
第九步
9.加盐关火，盛入碗中，喝汤时加醋中和皮蛋中所含的大量的碱
黄瓜皮蛋木耳汤做法
第一步
食材洗净切片
第二步
适量油煎蛋
第三步
加水
第四步
将入黄瓜和木耳
第五步
煮开即可
