大多数家庭的厨房面积只有6平方米左右，而现在有越来越多的家庭却选择了开放式厨房，那么小厨房适合开放吗？开放式厨房如今越来越受到大众的青睐，把封闭的厨房与家庭居室空间有机组合起来，能使家庭空间更显宽敞，更具现代时尚。据不完全统计，开放式厨房在当今装修中的比例约为30％左右，且有逐年上升的趋势。从今年开盘的许多小户型精装修楼盘的样板间也可以看出，他们大多数都采用了开放式的厨房设计，使客厅与餐厅的功能更明显。试想，如果家庭主妇面对家人一边聊天一边做饭，即使是枯燥的厨房工作，瞬间也会变得轻松温馨起来。但是，对于国内目前大多数只有6平方米左右的厨房，甚至是那些小户型里的小厨房来说，这种开放式厨房真的适合我们生活吗，怎样做才能在使用过程中真正做到“轻松温馨”呢？
哪些厨房适合“开放”
开放式厨房一般是指非封闭式的厨房隔间，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间。记者采访了一些橱柜设计师和装修公司的设计师，他们纷纷表示，时下已经有不少消费者仿照一些时尚杂志或在参观过样板间后，提出要装修一个开放式厨房了。因为这看起来既气派又时尚，每当踏入客厅，映入眼帘的不再仅仅是见客的厅堂，还有令人耳目一新的厨房，厨房一改“生活后台”形象，成了欢迎宾客的前台。但实际上并不是所有的家庭、所有住宅都适合装修开放式厨房。由于生活习惯的不同，西餐很多时候只采用烩、烤等方法，而中餐烹饪时油烟很多，再加上中国厨房面积普遍较小，在设计开放式厨房时会有所限制。特别是对于那些小户型里的小厨房来说更是如此，否则即使下再大的功夫、投入再多的金钱，也未必能拥有一个时尚而又舒适的生活空间。
通常而言，要装修成开放式的小厨房应具备以下条件：业主是那些喜欢吃西餐、在家中开火少的家庭，或者是生活节奏比较快的年轻一族；厨房和客厅面积都较小，将厨房与客厅打通连在一起会使空间加大，显得房间更加宽敞。否则即使业主喜欢开放式的厨房，也最好能用玻璃门来做隔断，而不要一味地“开放”。怎样适应开放式厨房
当小厨房设计成开放式时，与之相对的还应做好以下几个配套工作：
换气设备要好。开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房必不可少的“减烟卫士”。开放式厨房最好能有较大的窗户，这样可以确保良好的通风性，也能减除室内的油烟味儿，还能让室内的光线更通透。另外，在餐厅和客厅最好还要加装换气设备，以便吸走漏网的油烟。
选用易洁材料。餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。
家具必须简洁。厨房、餐厅和客厅的家具无论是订做还是购买，式样一定要选择简单的，切忌选择雕刻繁琐的中式家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。这是为了防止沾染油污，便于清洁。开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此，业主最好能让储物的橱柜尽可能大些，将这些“不美观”都装到柜中。客厅、餐厅的家具与厨房家具要协调，以确保开放式厨房能融入到整体家居氛围中。
重视电路安全。开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料。电路一定要远离燃气线路，电源线、网线以及水管都要从地下连接。开放的厨房中虽然要多留电源插座，但它们最好能隐藏于电器或橱柜的后面，否则影响美观。
开放式的厨房，对于现在的人都是很流行的，因为它的视觉效果很好，而且使用时候也是会非常的方便。所以很多想装修的人，也是会考虑开放式的装修。为了装修的更好就得先来了解下，开放式厨房装修设计技巧有哪些?这样在遇到设计问题的时候，也是可以完美的解决起来。
一、开放式厨房装修设计技巧
1、在设计来说，搭配和谐。如今这类在现代住宅中很常见，所以就得了解。它相较于老式的厨房而言，更加的美观时尚、通风、采光就变得更好。大家在打造此类厨房时，应注意客厅、餐厅的家具和厨房的家具要搭配和谐，确保开放式厨房能自然地融入整体的装修风格，避免视觉上产生突兀的冲击。
2、必须的考虑起来通风排烟。国人在烹饪方式上与西方人有很大的不同，他们大都喜欢用煎、炒、油炸的方式来烹饪美食，这样就会产生大量的油烟，如果没有及时排出的话，将会影响到厨房以外的其他生活空间。因此大家在打造开放式厨房时，应做好通风，避免厨房因潮湿而腐蚀厨柜、地板。以防止油烟逃窜至其他房间。
3、空间利用也是很重要的一点。现代人的烹饪间往往不是很大，就得考虑大家在打造开放式烹饪间时，不仅要从美观性方面来考虑，并且更要考虑其功能性。大家应注重空间利用率，所以要考虑空间的实用性，所以各类物品的空间设置要合理。
4、还需要注重结构改造。每个人家中的格局都是不尽相同的,就得利用地方，方形的烹饪间装饰起来比较容易一些,但是不规则的厨房装修起来就比较困难一些了。如果大家有遇到类似情况的话，可以对原有的格局进行改造，做到“因势利导，巧妙利用”。
二、开放厨房有哪些造型
1、浪漫的地中海式的开放厨房装修，硬朗大气的地中海厨房，也是很实用的，虽然看着不那么明亮，但是独特的拱门设计弥补了这一项，不规则的拱门将厨房与餐厅，坐在餐桌上可以看着爱人为全家人烹饪，简直幸福极了。
2、流行的吧台式开放厨房设计，吧台在现代厨房是比较常见的，也是受到了喜欢，不仅时尚，而且功能十足，既是餐桌的替代品，又能充当传菜口，关键它还是餐厅与厨房的隔断。厨房选择经典的黑白搭配更为时尚。
3、简单大气一字型开放式厨房设计，在众多开放式厨房设计中，也是完美的设计。一字型是比较常见的，它通常会用低矮的橱柜将其与客厅或者餐厅隔开，这个橱柜台面也是多功能的。
开放式厨房装修设计技巧就是小编给大家介绍的，这样在我们厨房装修设计时候，也是会考虑更加的周到。
