蚌埠美食蚌埠属于徽菜三大风味里的沿淮风味（其他两个为皖南风味和沿江风味）。沿淮风味以蚌埠、宿县、阜阳等地的菜肴口味为代表，主要流行于安徽中北部。沿淮风味的菜肴讲究咸中带辣，汤汁色浓口重，亦习惯用香菜和辣椒配色调味，有质朴、酥脆、咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法，代表菜有：奶汁肥王鱼、朱洪武豆腐、香炸琵琶虾，鱼咬羊、老蚌怀珠、焦炸羊肉等。蚌埠的小吃也很出名，主要集中在宏业二村宏图商场，淮河**院，九州大厦，钓鱼台，张公山菜场一带，口味独特、品种众多，以藕粉炒面，炸螺丝，羊肉串，麻辣烫等最受欢迎。重点推荐最值得一提的就是闻名全省的蚂虾街。蚂虾街是蚌埠的一个特色美食街，整条街主打的美食就是大蚂虾。食客在蚂虾街自己动手，现挑现卖，再由店主加入特别料汁炸制而成。蚂虾街的蚂虾味道鲜辣，肉质鲜嫩，因为是纯粹靠旺火炸制出来，口感特别香，很是美味。挑选蚂虾的小贴士：1、蚂虾要挑选爪子小的，爪子大的是公虾，没有黄，当然就没有母虾好吃；2、蚂虾要挑青壳的，肉质多，壳子小，划算。必吃菜：奶汁肥王鱼肥王鱼又称淮王鱼、回王鱼，仅产于凤台峡山口一带数十里长的水域，其肉肥嫩细腻，味道极鲜，“胜似松江鲈鱼美”，为鱼中珍品。相传西汉淮南王刘安喜食肥王鱼，一次宴众大臣，因人多鱼少，厨师以其它鱼混充，被刘安识破，大发雷霆：“吾一日不能无肥王！”可见肥王鱼受宠之程度了。后来此菜流入蚌埠、合肥一带的民间，并以鸡汤煨煮，煮后汤浓似奶，鱼肉鲜嫩细腻，味道滑鲜，成为徽菜一绝。朱洪武豆腐又名“凤阳酿豆腐”，是明太祖朱元璋的宫廷菜之一，也是沿淮地区的传统名菜。传说：明朝开国皇帝朱元璋（年号洪武）幼时，因家境贫困靠乞讨度日。有一次，他在凤阳城内讨到一块“酿豆腐”，吃后感觉颇有滋味，便经常讨食。待到登基之后，朱元璋时常想起家乡风味的酿豆腐，便从凤阳将厨师请进皇宫当御厨，专做此菜宴请宾客，深得赞赏。这道将圆形豆腐片夹上鸡脯肉、猪瘦肉、虾仁三泥，下油锅炸成金晃晃、圆滚滚的油果，再浇上糖醋卤汁的神奇豆腐，吃起来肉嫩脆香，甜酸别致，清爽可口，也因为我们的朱皇帝而驰名于世、流传至今。香炸琵琶虾香炸琵琶虾是淮北传统名菜，以虾馅先蒸定型，再裹酥糊沾上芝麻仁炸制而成，因为形似琵琶，尤其是弯弯曲曲的虾尾犹如琵琶轴而得名。该菜外层酥脆，虾馅鲜滑，吃时可以花椒盐，甜面酱相佐，味道更美。
潮州有什么地方好玩?
西宁十大旅游景点
西宁好玩的地方有：
1、塔尔寺又名塔儿寺，地处青海省省会西宁市湟中区城区，创建于明洪武十二年（1379年）。得名于大金瓦寺内为纪念黄教创始人宗喀巴而建的大银塔，藏语称为“衮本贤巴林”，意思是“十万狮子吼佛像的弥勒寺”。
酥油花、壁画和堆绣被誉为“塔尔寺艺术三绝”，另外寺内还珍藏了许多佛教典籍和历史、文学、哲学、医药、立法等方面的学术专著。每年举行的佛事活动“四大法会”，更是热闹非凡。塔尔寺的酥油花雕塑也是栩栩如生，远近闻名。
2、西宁野生动物园，又名青藏高原野生动物园，是青藏高原唯一的、海拔最高的大型综合野生动物园，是一处集野生动物观赏、保护、科研、繁育、科普教育为一体的景区和科普教育基地。
3、青海藏文化博物院建成于2006年，建筑总面积达1.2万平方米，是世界上唯一一座全面收藏、保护、展示和研究藏文化的综合型博物馆，也是青海省对外开放和民族团结进步的最好范例。
4、丹噶尔古城，藏语“东科尔”的蒙语音译，意为“白海螺”，地处黄河北岸，西海之滨，湟水源头，距西宁市40公里。丹噶尔古城始建于明洪武年间，距今已有600多年历史，自西汉以来，这里便逐渐成为商业、军事、宗教、民俗等多元文化交融的重镇，素有“海藏咽喉”、“茶马商都”、“小北京”之美称。
5、西宁人民公园位于西宁市城西湟水与北川河交汇处南岸，总面积40余公顷。园内主要游乐设施有花卉区、人工湖、儿童游乐区、动物观赏区及美术展览馆等，是一个集园林、文化、休闲娱乐于一体的综合性公园。
青海西宁旅游景点介绍
1、石峡清风：石峡清风位于西宁东15千米处。石峡，俗称小峡，在历史上是以险关危隘著称的。世治时，它是连通东西交通的要道；世乱时，它又是隔断两地的重门。宋代时修筑绥远关以控制要害地段，后于清代修筑了武定关和德安关。
小峡也为人们留下了动人的传说：昔日此地重山环复、河道不通，有仙人投石击山，丘峦崩摧，湟水中通，形成了奇峻雄伟的小峡。而今的小峡，一座钢筋混凝土拱桥飞架南北，公路平坦如砥，行人车辆川流不息，险关变通途。
2、金蛾晓日：位于大通回族土族自治县的娘娘山，又名金蛾山。山顶有一座天池，娘娘山上有一制高点，早晨在山上观日出，太阳从万山中喷薄而出，景象壮观，据说可与泰山观日出媲美。娘娘山以其幽深秀丽、气象万千而闻名遐迩。
3、文峰耸翠：提及这一景点，必然提及西宁南山的一个美丽传说。据说，人们曾经在南山修建一座阁楼，便有凤凰落到这儿，当地人视为祥瑞之兆。后来，也是为了企盼当地文风繁盛，人们就在山上修建了魁星阁。
4、凤台留云：西宁南山又叫凤凰山，山上有亭，名叫凤凰亭。南凉时期，西宁古八景之一的“凤台留云”，成为西宁一胜景。南山以关帝庙为中心的建筑群，始建于明永乐八年，是西宁现存保护较好的明建筑。
5、龙池夜月：所谓“龙池”，指的是位于西宁西郊苏家河湾村西南的一眼泉水。由于这里曾经修建过不少庙宇，所以，历史上，这是一个香火旺盛的地方。这里的庙宇，始建于明代，后来屡建屡废，清末称作“五龙宫”，曾经盛极一时。
6、湟流春涨：所谓湟水，即指流经西宁城北的黄河重要支流——湟水河，又名西宁河。每当春夏之际，湟水上游冰雪消融，水源充足，流至西宁西郊河、北川河、南川河先后注入湟水，遂河水骤涨，波涛汹涌，故称“湟水春涨”，为西宁古八景之一。
冬季去西宁有什么好玩的地方？
冬季去西宁其实有很多好玩的推荐，比如塔尔寺，中国藏传佛教格鲁派六大寺院之一，栩栩如生的酥油画，绚丽多彩的壁画和建筑被誉为塔尔寺艺术三绝。
还可以去东关清真大寺，那是青海省最大的清真寺，能够参观到回族做礼拜的盛况，感受伊斯兰教的魅力，还有就是日月山，这个想必大家都非常的熟悉，是我国自然地理上非常重要的分界线，这些都非常值得推荐，都很好玩。
西宁的十大旅游景点
西宁的十大旅游景点分别如下：
1、祁连山国家公园，中国九大老山之一，主峰海拔5200米，气势雄伟壮观，风景优美，多条山脉纵横交错，景色宜人。景区内有多处秀丽景观，如白云洞、南天门、石碑沟、新天门、仙人台等，吸引着众多游客前来观光。
2、新丝路广场，是西宁最大的城市文化庆典场所，也是西宁城市形象的标志。新丝路广场的主体建筑由巴黎凯旋门、古都楼、新丝路塔三部分组成，巴黎凯旋门宏伟壮观，古都楼具有欧陆气息，新丝路塔以精致的象征性雕塑及新丝路主题而闻名。
3、雁塔寺，位于西宁市曲水县，建成于明洪武十五年（1382年），是一座龙须林佛寺，历史悠久，是青海名刹。雁塔寺依山而建，以塔为主，由天王殿、大雁塔、宋代遗语碑、如来殿、唤醒塔为主，有“无量园”、“海上观音”等景观，使得雁塔寺充满神秘色彩。
4、海拔佛教文化村，以佛教文化的修行为中心，让人享受山水太平的养心生活。海拔佛教文化村内有多处景点，如竹海、礼佛殿、禅林道场和梵湖，可以让人在宁静之中寻找心灵的禅意。
5、青海湖大瀑布，是一处由湖水源源不断的水瀑。瀑布宽度约500米，从高台悬崖边直泻而下，其声音沉闷雄浑，气势磅礴，十分壮观。此外，瀑布下有一块蜿蜒曲折的碧水流淌，让人流连忘返。
6、灵山大佛，是西宁市的一座佛塔，位于西宁市城西南的灵山山麓，塔高47.3米，直径15米，是中国人民正在修建的最高金色佛塔。塔顶有一尊弥勒佛与其众弟子的雕像，搭配着灵山秀美的自然风光，使人仿佛回到古代佛教国度。
7、新世界生态园，位于西宁市北城新区，是一座集绿色植物、小动物、水上世界、观光车、游乐园、**院、剧场等多元化的娱乐项目于一体的大型休闲生态园，拥有丰富的水体景观，与众多植物、动物形成一股清新活力，是西宁市居民休闲度假的好去处。
8、大唐芙蓉园，位于西宁市城东新城，气势宏伟，占地约3000多亩，是一座大型的观光游乐园，其中有宫殿、院落、庭院、湖光山色、盆景园艺、木雕Lantern等，将中国传统园林艺术、民俗文化与现代文化融合在一起，是一座兼具审美和旅游两重价值的文化景观。
9、驼峰沟景区，位于西宁市南部，与青海湖地区隔湖而望，是西湖、桃花源的典型代表。景区内有众多的风景名胜，如百里瀑布、满天星瀑布、长江大峡谷、八一洞、绰洞等。此外，还有百余座石窟，彩绘古壁画共有20多处，堪称绝美奇观。
10、湟中古城遗址，位于西宁市湟中区良多河畔，是中国隋唐墓穴极多的一个古城遗址。湟中古城遗址及周边地区年代久远、形态完整、规模宏大、内涵丰富、文物价值极高，是研究闻名遐迩的隋唐历史文化的重要符号。
潮州的门票都不是很贵，因为没什么好玩的。公园呢，就千万别去，切记切记！去了你会后悔的，至于其他地方都一样，没事去看看也好。
可以去老市区逛逛，路上看到什么想吃的就买了吃，应该会很不错，很惬意，到了那就问一下路人，胡荣泉怎么走。在那里会有一些潮州小吃。
潮州小吃：
潮州城区的小吃聚集地
芝麻茶 西马路头
杏仁茶 西马路头
鸭母稔 胡荣泉（老字号）
春饼、笋粿 胡荣泉（老字号）
桂花肠 春光上埔（宏兴对面桥入约100米处）
姑苏豆腐 开元路尾
沙茶粿 新桥西路大仓购物门口
糯米猪肠 二支渠中段
芋丝粿 西马路头
咸水粿 开元路开文书店隔壁
无米粿 下西平路（太平办事处路尾）
蚝烙 开元路尾老郑蚝烙
肠粉 西新路中段（四巷到六巷之间）
果汁 最集中是潮州**院了
牛杂粿条1 绿榕路景山村春光小学对面
牛杂粿条2 西湖路镇记牛杂
炒粿条 开元路莲华斋菜馆
糕果 西马路中段邮局对面
牛肉丸 西马路口（大的才好吃）
翻沙芋 二支渠接近新桥东路出口
糕烧番薯 二支渠接近新桥东路出口
凤凰浮豆干 南较路南兴路口
麦生糖 大街顶原开元商场出口对面）
虾酥 枫春市场威盛铺面
猪脚圈 西新路（好象是二巷）
地豆斑、芝麻斑 下西平路家伙巷附近
溪口卤鹅肉 西河路乌痣明
干草水果 南较路口
甘挡（土豆）粿 西马路头（药店那边第一间）
水晶包 枫春市场正门处
宵米 开元市场
南瓜芋泥 西马路中段西马邮局对角
甜汤 胡荣泉（老字号）
北方水饺 市城新路市医院对面
炒冰花 市城新路市医院对面
虾卷 新桥东路西新路口
鱼饺 西马路与打银街交界处（十八曲）
珍珠丸 太平路与家伙巷交界处（富建包点）（SIMMY）
沙茶粿 现在改在新安街的中段,大仓对面已经不是正宗那家了.
糯米猪肠 在太平路小学斜对面,那里的才是最好吃....
II：好吃小吃：
名称：西湖畔镇记牛杂
主营：牛杂果条 特色：白炖牛杂
地址：西湖畔涵碧楼对面
名称：金谷炒冰花
主营：快速炒冰花
特色：价平、样靓、味正地址：城新路潮州医院正门斜对面名称：皮蛋粥
主营：皮蛋粥
特色：味道好，在市区算是吃过的最好吃的皮蛋粥。
地址：新安街大仓百货超市斜对面，晚上营业。
联系方法：生意好，所以没有外送，服务态度一般。
名称：老彬蚝烙、糕粿
主营：蚝烙、糕粿
特色：蚝烙酥脆可口，在市区算是吃过的最好吃的蚝烙，粿糕还没有吃过不作点评。
地址：下水门中段，晚上营业。
联系方法：生意很好，没有外送，服务态度可以。
名称: 炒粿条
主营: 炒粿条 ,炒米粉
地址: 南桥市场对面原七丛松粿条铺
主营:灌果条及牛杂 地址:趣春后面南溪巷巷口
名称：鳝鱼粿条
主营：鳝鱼粿条、鱼片汤
特色：反正就是好吃。。。。我最喜欢吃炒的
地址：西马路对面巷子，走进去第二家
联系方法（或者送餐电话）：2680374
名称：没有（不过有个招牌写着：蚝、牛肉肠粉）
主营：肠粉
特色：陷多皮Q酱好吃。选择比较多，有蚝、牛肉、猪肉、香菜、笋
地址：师范对面巷子里面
联系方法（或者送餐电话）：没有。。。（早上至中午经营）
名称：没有
主营：炸饺、冠果条、果条面米粉汤
特色：炸饺香脆可口、回味无穷，汤水鲜美。
地址：义安路原凤城影剧院斜对面十字路口，晚上营业。
联系方法：生意很好，没有外送，服务态度一般。
称：商贸城海鲜大排档
主营：海鲜
特色：鲜、平...。
地址：南较路商贸城
名称：森之味
主营：鸡尾酒
特色：中看，中意
地址：中山路小学旁边
联系方法：13727927875
名称:阿林药膳鸭霸王
主营:麻辣鸭头.鸭颈.鸭翅.鸭脚.鸭舌.
特色:.麻辣爽口.配啤酒善好.
地址:体育馆对面小新乡内.
送餐电话:13715806777
名称：清香竹筒饭
主营：竹筒饭
特色：各式竹筒饭
地址：绿榕路的逸峰大酒店对面的“清香竹筒饭”联系方法（或者送餐电话）：3673182
名称：还不知道
主营：炒鱼面
特色：炒鱼面好吃，汤也是很好吃的，东西都是比较鲜的．
地址：西马路中段（从城基路这边进去近点）
名称：”记忆仓库“休闲吧
主营：啤酒、小吃
特色：好吃又便宜、服务更是一不用说
地址：绿榕路银河之星对面路口直如100米左右的“记忆仓库”休闲吧。
名称：不知道
主营：皮蛋粥、鳝鱼粥、鸟粥
特色：粥是直接用生米煮的，不是事先煮好的饭煮成粥的；分量足、配料多，口味不错
地址：新桥西路与吉怡路交界处，金航手机对面
名称：
主营：猪杂，糯米猪肠
特色：反正好吃
地址：大街顶太平中学过路口左转
名称：樟林猪脚饭
主营：猪脚饭（饭盒）
特色：白饭上浇上特色卤酱，加上咸菜，菜脯，猪脚。另外还送汤，时菜。
地址：春福街（原金曼幼儿园隔壁20米）
送餐电话：13539387402
每份3~8元。
还有，对面的灌汤小宠包也很好吃！
名称：金信四楼西餐厅
主营：中西餐、自助早点、小食品、咖啡、烟、酒、茶！
特色：便宜又好吃
地址：潮枫路中段79号金信大酒店
名称：不知名
主营：果条汤、灌果条（或者还有其他，忘了）
特色：他们灌果条的果条是用沙茶酱煮的，特香
地址：西马路和大街交界处，原华侨商场对面，晚上才有开
名称：！！
主营：菜头丸、麦烙...
特色：菜头丸用菜头丝和米酱做的，很清甜 ，蘸那种稀稀的辣椒酱，好吃！
麦烙也好吃
地址：永护路金航旁小巷子第二摊，记得是第二摊
名称：清炖家鸡
主营：药膳鸡煲
特色：采用火炭，卫生，可口，价平，有益身体
地址：新洋路银丰花园12号铺面（原新桥东路陈厝池）
名称：前进大排档
主营：小炒
特色：色香味具全
地址：枫溪车头没到火车桥
名称:牛家庄
主营:牛肉.牛杂粿条.面条
特色:红炖牛杂
地址:环城北路陈厝楼(要上北堤那里)
名称：不知
主营：砂锅果条，砂锅米粉等等～～～
特色：用砂锅煮，汤特浓，果条也入味．牛杂更是嫩．
地址：吉怡路尾（原”韩城”附近）
主营：糯米猪肠.猪杂汤
特色：好吃
地址：家伙巷对面巷直入50米
鑫华清炖鸡
主要。老式火碳转炉。
特色，复古式。
广场新春园榕树旁。
室内场，不怕风吹雨打
名称：
主营：鱼肠果条
特色：好吃、料足、大碗、价格适中（5元）。
地址：城基中学隔壁
名称：
主营：炒鸡饭
特色：好吃、料足、大碗、价格适中（3元）。
地址：太平路宏兴大药房隔壁
名称：海鲜烩意粉
地址：彩虹路品味轩
特色：够鲜、够韧
价钱：28元一份送例汤
山区那边就有一些自然景光。不过说真的，线路不是很熟，去的时候都是自己的车，所以交通工具的选择确实不懂。不过只是一天，又要去别的地方玩的话就别去了，通常要整一天才够。
这里有个建议，看看把：
早上，八点前去一下韩文公祠，（八点前不用钱）。大概九点半出来。你到潮州这边问一下路，大家都会告诉你的。地点在桥东这边。说了路线你也不是很懂，不如在网上查一下，很好查的。
从韩文公祠出来，顺便看看韩师也行，不过没什么，就一学校。要是进去了，别跑过山顶，把精力留着，玩别的。
这么算下来，就快十点了。在韩师门口等十路公车，小心扒手！到了南桥，就下车。也就是过了桥就下车啦。
趁着不是很热，先去韩江边。看看湘子桥，古城墙。接下来，去老市区看看吧。走进城墙就是老市区了，很好走。午饭开始拉，在市区里，看到什么好吃的买了就吃。放松就得有放松的样子，别太在意形象，全身心的投入感觉也不错。
到了十二点左右该歇歇脚了，或许可以找间有摊位的饭馆，在那坐坐也可以。
下午很热哦，去看看开元寺。大概就是两点了。去新桥路购物，从新桥路进三利街购物，消磨时间，三利街的东西可以砍价的。从三利街出来，对面就是西湖，没必要进去，在湖边走走。
叫两三辆人力三轮车，坐到广场。在那吃饭，吃完了，也就六点多了。
晚上看看广场，有喷泉。不过要到八点多。
