在我们日常生活中，电饭煲和电压力锅的选择困扰了很多人，不清楚他们的利和弊就随意购买之后，使用起来有时候会很不方便，下面我们就来说说电饭煲和电压力锅到底该选谁？不知道在您家中最经常用到的厨具是哪一些，今天我们来说说厨房中的压力锅和电饭煲，两者单纯看外形的话差不多，不了解的话还有点容易弄混了，两者的名字不一样，实际上到底有没有区别呢。
电饭煲和电压力锅到底怎么选首先来说说电饭煲。电饭煲，又叫电饭锅，常见的有三类：分别为保温自动式、定时保温式、微电脑控制式。其中微电脑控制式的是多数家庭比较青睐的，因为它实现了口感选择、智能预约、微压烹饪以及精煮等多种实用功能。电饭锅是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种作功能。其操作简单，容易上手。但是，电饭锅也有缺点，就是是功率小，加热温度不高，单用来煮饭是可以，但是要实现煲汤、炖骨头、焗鸡、煮粥可能就要话费很长的时间，在食物烹饪的多样性方面，还是比不上压力锅。再说说电压力锅。
多功能电压力锅也能做米饭电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题。且集多种炊具功能于一身，替代了电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类。其次，电压力锅是利用时间控制并带有压力的，其能源消耗与其它锅类相比更少，效率更高，是个名副其实的节能产品。缺点的话，相对电饭锅来说，电压力锅的价格更贵一些。如果只是单纯的煮饭、煮粥，现在的电饭锅足以满足需求。
最新压力锅十大品牌排名电压力锅选购指南
电饭锅的优点
1、比传统烹饪炊具更节约时间
传统烹饪炊具在煮粥过程中需要不停地搅拌，但是电饭锅可以避免这样的问题，只有按照要求加入适量的水和米饭，设定好时间就可以放心的去做别的事情。
一些年轻家庭早上起床起不来，这个时候可以选择前一天晚上把米饭洗好放入锅中，加入水，插上电源设定好时间，第二天不用早起粥已经煮好，快捷方便又健康，适合不同年龄阶段的人。方便操作，也容易上手。
2、它的功能更加多样化
不仅仅可以蒸饭煮粥，还可以用于煲汤一些肉食的炖煮，甚至可以蒸蛋糕等等，功能齐全。可以说一锅多用。
传统的煮饭炊具在煮饭过程中如果水加多了米饭就会软口感差，如果加水加少了就会导致糊锅的危险而电饭煲可以避免这样的问题发生。
智能化的控制使得电饭煲蒸煮出的米饭颗粒分明，味道也会更加好吃。而且在加水过程中都有严格的刻度线，蒸米饭的刻度线和煮粥的刻度线，避免发生糊锅的危险。
3、价格合理
传统烹饪炊具的价格在100以内，电饭煲的价格根据不同品牌质量和功能齐全价格不一。但是价格区间在100到300之间，100多的电饭煲也是人们的首选，毕竟价格不贵质量也可以，很多品牌电饭煲的价格也不贵，比如美的，九阳等等价格在200到400不等。人们可以接受的程度高。
电饭煲也有它的缺点
1、电饭煲的缺点是功率小
电饭煲加热时温度不高，单用来煮饭是可以，但是针对煲汤，煮粥的话就要花费很长的时间，时间长使得耗电高，成本问题就会凸显出来，不节能。对于广州地区经常需要煲汤来除湿，电饭煲煲汤效果品质一般，炖煮时间过长。
2、电饭煲的内胆材质不一
所以市场上的电饭煲也良莠不齐，有铝胆但是容易掉铝屑，瓦胆，瓦胆的价格比较昂价格在500左右，易碎，而且内胆在饭熟以后会比较烫手。
电压力锅的优点
电压力锅是传统高压锅和电饭煲的升级产品，它结合了传统高压锅和电饭煲的优点，更加智能科技化。
1、安全性能高
传统高压锅在之前有一定的安全隐患，适当高压的时候容易被蒸汽烫伤，而且需要时刻关注高压锅的动态，而电压力锅采用了新结构，全封闭的烹调，压力可以调节，解决了传统高压锅带来的安全问题。
2、省时省力
电压力锅的热效率比电饭煲的效率高，加热快，又保留食物的本味，但是省电却比电饭煲节约用电百分之35以上，根据烹调的食物不同，选择不同功能，不用时刻关注，烹饪速度和效率大大提升。
3、功能齐全。
功能强大满足多方面的烹饪需求，可以蒸饭，煮粥，煲汤，炖煮，等等，一锅多用，而且品质高，煮粥的效果好，口感更好，不破坏食物本身的营养，更加健康，在家我们经常喜欢用电压力锅煮南瓜粥，煮粥的时间缩短但是效果很好，非常细腻又香甜，保温效果更好。
炖排骨，炖煮过程不需要加水，而肉质酥烂，充分的保留了营养，电压力锅工作时不冒气节能效果大大提升，使得排骨骨肉分离，而汤汁鲜美。
缺点
1、价格昂贵
电压力锅的价格要比电饭煲的价格高，但是一般均价在200到500根据锅的大小和品牌的不同，一般有苏泊尔，美的等等。锅越大它的价格也就越贵。
2、容易堵塞，使用过程中被食物堵塞
则应关闭电源， 老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此，需要及时更新。
通过电压力锅和电饭煲的优缺点对比，可以说是不相上下。
如果去选择合适的炊具还需要结合自身的因素
1、因为南北方居民差异比较大。
如果平时是以煮饭为主，可以选择更加智能的电饭煲。这样省时省力，年轻白领选择煮饭可以选择更加自动化的电饭煲晚上放好食材早上就可以就餐，节约时间又健康，一般老人喜欢煮饭这样煮饭的安全性能高，老人对于饭的口感讲究细腻和消化好，可以选择电压力锅这样煮粥的口感好，更细腻而且软烂帮助他们消化。
2、如果平时是以煲汤，炖煮为主的话可以选择电压力锅。
因为电压力锅炖煮的食物更加酥烂，用时短，口感比传统炊具效果好，比如炖牛羊肉，排骨汤，鱼汤，蹄筋等难熟的食物可以选择电压力锅去炖煮，一般30分钟到45分钟就可以获得美味的佳肴。孕妇的月子餐也可以选择电压力锅的炖煮，更加健康营养。
可以根据人群去选择合适的炊具在价格方面两者都差不多，只是电压力锅的价格稍微比电饭煲贵一点，但是电压力锅更加省时省电省能源。
厨房用具有很多种，不同的用具做出来的东西，味道也不同。不知道你用没用过压力锅这个厨具。今天我们要为大家介绍的就是最新压力锅十大品牌排名，一起来看看你家的压力锅品牌，有没有在十大排名的行列中吧?
最新压力锅十大品牌排名
电压力锅十大品牌排行榜一：美的Midea
美的电压力锅成立2002年，对于创建于1968年美的集团，是大型的综全性现代化企业集团，位于中国500强企业之列。是全球最具价值500品牌之一，电压力锅十大品牌。品牌知名度相当高。
电压力锅十大品牌排行榜二：苏泊尔SUPOR
苏泊尔电压力锅是浙江苏泊尔股份有限公司旗下品牌，成立于1994年，公司是国内最大的炊具研发、制造商，是一家在厨具行业中首家上市公司。作为国家重点高新技术企业，苏泊尔多次被评为AAA级资信企业、五星级工业企业倍受消费者所喜爱。
电压力锅十大品牌排行榜三：奔腾POVOS
奔腾电压力锅是上海奔腾企业(集团)有限公司旗下品牌，作为大型的跨国公司，奔腾旗下设有五字子公司，产品远销售德国、意大利、日本、美国、印度、韩国等，深受广大消费者所欢迎。
电压力锅十大品牌排行榜四：双喜
双喜电压力锅享誉业内，十分知名，位于珠海双喜电器有限公司旗下，公司成立于1956年，是全国最大的炊具生产基地之一。品牌覆盖压力锅、电压力锅、电饭锅、炒锅等百多个品种，种类丰富满足了不同需求的消费者。
电压力锅十大品牌排行榜五：九阳Joyoung
九阳电压力锅是山东品牌，中国名牌，中国驰名商标。九阳股份有限公司成立于2002年，虽然九阳公司成立不久，但是发展迅速，已在，在济南、杭州、苏州等地建有多个生产基地，现忆成为家电行业中规模位居行业前列，著名企业之一。
电压力锅十大品牌排行榜六：尚朋堂Sunpentown
尚朋堂电压力锅是尚朋堂国际集团公司旗下品牌，成立于1985年，公司是中国最早的电磁炉专业生产企业，以20多年的技术经验，现已成为成为世界最大的电磁炉制造商之一，尚朋堂品牌产品已远销大江南北，位于电压力锅十大品牌排行第六位。
电压力锅十大品牌排行榜七：富士宝
富士宝是佛山市富士宝电器科技股份有限公司旗下品牌，以第一台应用微电脑技术的电磁炉，打破了洋品牌一统天下的格局，不断的创新确定了富士宝品牌的领先地位。广东品牌，电压力锅十大品牌，广东省著名商标。
电压力锅十大品牌排行榜八：怡达
怡达公司成立于1996年，公司位于佛山市顺德区，公司拥有多个型号的电饭锅、电压力锅、电炸锅等新型系列产品，以高品质、优良服务、价格合理等以致产品远销各个国家和地区，赢得市场消费者的广泛认可。
电压力锅十大品牌排行榜九：爱德
爱德电压力锅是顺德市爱德实业有限公司旗主打品牌公司以生年能力近300万台，居全国同行业前列，是中国最大规模，设备完善的电饭锅生产专业厂家，产品畅销全国各地，居电压力锅十大品牌排行榜第九位。
电压力锅十大品牌排行榜十：乐邦
乐邦是中山市乐邦生活电器有限公司旗下品牌，成立于2005年，公司发展很快，现拥有小家电和厨卫两大事业板块，品牌产品通过了全部产品通过国家强制性产品CCC认证，深受广大消费者所青睐。
电压力锅选购指南
看电压力锅的安全性：电压力锅安全功能很重要，直接影响着运用的安全。而电压力锅的安全设备主要有限压阀和防堵罩两个部件，安全功能好的电压力锅通常选用手动排压的限压阀规划，当烹饪完毕后，经过手柄将限压阀调到排气方位完成泄压排压，即科学又安全;而防堵罩则会选用铝合金原料，并运用十字凹槽的规划，能有用防止压力锅堵塞，大大晋升商品的安全性;
看内胆的数量和材质：电压力锅的内胆对烹煮食物的火候和滋味有直接的影响，质量好的电压力锅厂家通常会在采办时装备两个不一样原料的内胆，一个首要用于煮饭煮粥、另一个则用于炖汤炖肉等;而在内胆原料方面，以陶晶为原料的电压力锅质量最佳，其次是紫砂和不锈钢原料的内胆，而贱卖的电压力锅通常质配有一个内胆，并且往往采用不粘涂层的原料制作，简单呈现掉落，耐用性差;
看电压力锅的控制方式：当时市面上出售的电压力锅主要有机械式电压力锅和微电脑式两种控制办法，前者操作凌乱，功用单一，存在一定安全隐患，相比较而言，微电脑式的电压力锅无疑更适合现代家庭运用，虽然报价稍高，但运用时控制简略，便当直观，而且功用强壮、如预订功用、口感选择都是通常机械压力锅没有的;另外微电脑电压力锅在安全系数上也要高于机械式电压力锅;
看电压力锅的容量：购电压力锅时应思考人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。主张通常普通家庭挑选5升的最为适宜。
压力锅在最初的时候并不是用电的，随着科技的发展，为了满足人们的需要才诞生了电压力锅。在购买压力锅的时候，很多人都想买比较好的品牌产品，但是对于压力的品牌了解的又不多。希望以上的介绍，可以帮助大家多一些了解。
