排气阀，排气状态。不粘锅的内胆好
1、用时间最长的一个档位来进行烹煮。因为蛋糕需要长时间的高温发酵。
2、除了煮饭、煮粥、煲汤、蒸煮档位以外的优先采用。因为这些档位控温点比较低。
3、将限压阀打到开的位置，不能让压力锅里面存在压力。
4、蛋糕在搅拌的时候多放点酵母菌，因为压力锅的加热时间较短，多点酵母会使蛋糕更蓬松。
5、在蛋糕导入锅内时，先在锅内抹点植物油，可使蛋糕底部更加松脆更好吃。
电压力锅做蛋糕，选择哪个功能？是否开限压阀？
核心提示排气阀，排气状态。不粘锅的内胆好1、用时间最长的一个档位来进行烹煮。因为蛋糕需要长时间的高温发酵。2、除了煮饭、煮粥、煲汤、蒸煮档位以外的优先采用。因为这些档位控温点比较低。3、将限压阀打到开的位置，不能让压力锅里面存在压力。4、蛋糕在搅拌
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