你好，我觉得还是自己开店比较好，因为这样自己会更用心。
以后您如果再遇到类似的问题，可以按照下面的思路去解决：
1、发现问题:往往生活在世界中，时时刻刻都处在这各种各样的矛盾中，当某些矛盾放映到意识中时,个体才发现他是个问题，并要求设法去解决它。这就是发现问题的阶段。从问题的解决的阶段性看，这是第一阶段，是解决问题的前提。
2、分析问题:要解决所发现的问题，必须明确问题的性质，也就是弄清楚有哪些矛盾、哪些矛盾方面，他们之间有什么关系,以明确所要解决的问题要达到什么结果，所必须具备的条件、其间的关系和已具有哪些条件,从而找出重要的矛盾、关键矛盾之所在。
3、提出假设:在分析问题的基础上，提出解决问题的假设,即可采用的解决方案,其中包括采取什么原则和具体的途径和方法，但所有这些往往不是简单现成的，而且有多种多样的可能。但提出假设是问题解决的关键阶段，正确的假设引导问题顺利得到解决,不正确不恰当的假设则使问题的解决走弯路或导向歧途。
4、校验假设:假设只是提出n种可能解决方案,还不能保证问题必定能获得解决，所以问题解决的最后一步是对假设进行检验。不论哪种检验如果未能获得预期结果，必须重新另提出假设再进行检验，直至获得正确结果，问题才算解决。
大学食堂卖饺子行吗 能火 现包的 大学生现在喜欢吃北方饺子吗。北京饺子
1食物要耐吃，所谓耐吃就是口味符合大众，每次都会惦念。 2食物要新颖独特，比如酱料口味不同，或是食材品质不同，或是食物制作不同，打个比方有些地区只是制作凉皮，口味一般，如果用凉皮像煎饼那样里面卷上菜蔬肉类，洒上调味酱，那么口味又是不一样，再比如包子大家都知晓那有限的馅料，如果里面有鱼香肉丝的包子或是宫保鸡丁的包子那卖点又是不一样。 3价格要变通，所谓猴子和桃子的故事我相信你们是知道的，假如你把一根烤肠定位在五元别人肯定觉得贵，如果在五元的基础上告诉他们会给他们配一杯果汁，实际上一杯果汁的成本价钱在一元上下，那么你们自己就能为此多赚点 4包装大气，两家水饺店如果同时开张一家台湾料理水饺店纸包装盒和一家东北本乡水饺店白塑料盒最后在学校谁会赚的更多点，我想是台湾那家，不是灭自家威风，其实就是包装的问题一次性纸盒的包装比塑料盒的包装要让人感觉更干净点，别问为什么，人的视觉很矫情，他们就会在认知中觉得你的白塑料盒一定是从哪个黑作坊批来的不干净。其实都是批来的，他们就是认准这种白塑料盒不干净…… 5量要足，这些学生经久念叨的不是食物最后的回味而是量足份大带来视觉，他们会对自己带到学校的朋友吹嘘这家店的炒米粉量足肉多很好吃，具体原因就在于里面量足使他们觉得有面子，在学生看来他们的学校就是另一个家，谁发现这个家里的一个新口味而且新口味又很足的量那是蛮有面子的能在同学面前吹的 6要卫生。尽量明面的做食物给他们看，做食物的时候带上一次性手套，要让他们觉得很卫生你的口碑会更好 7 多做甜品，多做凉拌菜，特别是夏天多做一点晚上学生会去吃宵夜。
我觉得大学食堂卖饺子可以，不过要向学校老师申请，要有足够的资金、合理的人手、丰富的工具才能成功创业。
大学生创业不是想象中那么容易，在校期间可以学习到创业知识，创业成功需要靠自己的付出。先从微观开始到宏观，发现需求做出改进。其次呢，要有一幅好的创业蓝图，设计店铺的平面图，写创业计划书，按照创业计划书去做。可以找身边的朋友，让他们看看有什么需要补充的，你的计划将会更完善。
食堂是大学生一日三餐必去的地方，因为价格实惠，而且好吃，吸引学生们前来光顾。卖饺子一定要根据大学生的需求，建议便宜，减轻他们的经济负担。
许多大学生喜欢吃北方饺子，俗话说得好：“舒服不如倒着，好吃不如饺子”。特别是北方人，因为觉得南方饮食不是很习惯，饺子味道很特别，有甜的也有咸的，象征着团团圆圆，逢年过节经常吃饺子。饺子的备货是最多的，临近冬至，备货需要一千多个吧，忙得不可开交，为同学们服务，好吃了，老板会很高兴，说明努力没有白费。发散思维，可以卖彩色各式的饺子，来吸引更多学生捧场。不过，夏天吃饺子的同学比较少，建议卖煎饺，煎饺虽然咸，但是加上辣椒酱，里面有许多韭菜和肉，很好吃的哦。同学们看到你们现场做饺子的话，可以放心保证了。
我们学校有一间饺子店，里面有几个大学生，都是跟我同校的。在去年，冬至吃饺子的同学很多，大排长龙，晚上7点钟，饺子售罄。说明同学们对冬至很重视，也对饺子充满喜爱。可惜因为我学习太忙，我急匆匆地跑过来，我问老板有没有饺子，他说没有了，很遗憾没有吃到好吃的饺子。不过，没关系，我看到他们做得多么辛苦。
所以，大学生在食堂卖饺子可以掌握到做生意的技巧，也可以减轻经济负担的，做得好吃的话，同学们对饺子的知名度会更高的哦。
