豆角炒饼丝怎么炒才好吃

1.几块蛋糕。

2、豆角半斤

3、酱油、胡椒粉、盐、鸡精少许

1.将剩下的蛋糕切成丝；

2.豆子洗净，去筋，掰成段；

3.锅热后放少许花椒，出香后倒少许油；

4.将花椒粒捞出，炒豆角，加入少许水，变色后翻炒5分钟；

5.将蛋糕丝均匀撒在豆子上，加入一勺酱油快速翻炒；

6.沿锅边加少许水，小火炖5分钟；

7.用盐和鸡精调味。

1.用辣椒油炒豆子可以去除豆腥味。

2.豆子一定要充分加热煮熟，或者急火加热10分钟以上，保证豆子熟透。

3、豆类不适合腹胀。