苏打饼怎么做

核心提示原料:低筋面粉150克、牛奶80克、干酵母1小勺、小苏打粉1/4小勺、盐1/2小勺、黄油30克。做法:1、黄油室温软化,揉入其他材料混合的面团;2、面团覆保鲜膜静置20分钟;3、面团擀成薄片,用模具压出造型;4、烤箱预热200度,烘焙10分

原料:

低筋面粉150克、牛奶80克、干酵母1小勺、小苏打粉1/4小勺、盐1/2小勺、黄油30克。

做法:1、黄油室温软化,揉入其他材料混合的面团;

2、面团覆保鲜膜静置20分钟;

3、面团擀成薄片,用模具压出造型;

4、烤箱预热200度,烘焙10分钟左右。

无糖葱香苏打饼干的做法

1.

酵母用牛奶活化6

2.

除酵母和牛奶以外,其他材料混合3

3.

1加入2,揉成面团,静置半小时,微微发酵

4.

面团擀成薄片,用刀子切成方形,叉子在表面戳小洞5

5.

擀得薄一点会比较脆,但也不用太薄,容易拿不起来了(不要问我怎么知道的

6.

烤箱预热170度,烤10分钟左右,根据自家烤箱调节时间,注意观察上色

 
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