宝宝吃的胡萝卜瘦肉粥制作方法:
步骤1 将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎,这么做一是为了使粥更粘稠、米粒更碎适合宝宝吞咽,二是可以节省煲粥的时间,广东传统煲粥用的就是米碎,给大人煲粥时大家也可以尝试用米碎,这样煲出的粥会更细腻绵绸

步骤2 在锅中放入清水烧开,清水和米的比例可以根据口味调整,给宝宝煲粥最好稠一些,这样适合喂哺,所以水可以适量少一些
步骤3 在开水中加入米碎,用勺子搅拌防止粘锅;在肉馅中加入等量的水搅匀,这样稀释过的肉馅放入粥中不会结块,胡萝卜切成细末
步骤4 将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开,转小火将粥熬至粘稠即可
烹饪技巧
熬粥的米最好选用粘性大的东北大米,如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠,餐馆的粥很多是用米碎熬制的
因为粥比较稠,所以在粥的熬制过程中,要时不时地搅动避免粥粘锅
粥是宝宝喜欢的食物之一,粥要熬得粘稠一些,这样宝宝吃起来更容易,也不容易弄得到处都是,加了肉馅的粥很香,宝宝很喜欢吃
胡萝卜含有大量胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育等重要功效。下面来分析6道小宝宝能吃的胡萝卜的做法:
一、胡萝卜泥
材料:胡萝卜半根
制作方法:
1、将胡萝卜洗净,切小块。
2、将萝卜放入清水锅中炖煮。
3、煮熟将胡萝卜块捣碎成泥即可。

二、胡萝卜粥?
材料:胡萝卜1/4根排骨清汤1杯米饭2勺、(6个月以上宝宝加盐200毫克)?
做法:胡萝卜切碎;将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮;煮至黏稠,最后加盐。 食谱备注:可加入奶酪或奶油,口感好,促进胡萝卜素吸收。
三、胡萝卜香蕉粥
材料:泡好的白米10g,胡萝卜10g,香蕉15g,水70ml。
制作方法:
1、把白米磨碎,再加水熬成米粥。
2、胡萝卜去皮后磨碎,香蕉磨成泥。
3、将处理好的胡萝卜、香蕉泥放入米粥中,再熬煮片刻即可。
四、山药胡萝卜泥?
材料:山药一根,胡萝卜少许,
制作方法:洗净、切小块备用;上蒸锅蒸熟山药和胡萝卜 在碗中将山药块和胡萝卜块用勺子压成泥,搅拌均匀即可;如果山药胡萝卜泥太稠厚,可以添加一些温水或米糊
五、胡萝卜土豆泥
材料:?胡萝卜一根,土豆小半颗

制作方法:将胡萝卜、土豆洗净切成小块,上锅蒸熟 取出胡萝卜块和土豆块压成泥,搅拌均匀;如果宝宝咀嚼能力较差,可以冲兑米粉
六、胡萝卜汁
材料: 胡萝卜1根、凉开水适量?
制作方法:1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。 2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。 3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。 4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。 5、将胡萝卜羹过筛即可。


