1、池塘建设。田螺适应能力强，农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘、人工建设水泥池等平常水体都可放养。田螺池尺寸通常为1.5-1.6米宽，10-15米长，具体尺寸可按地形来决定。池子的四周还要做埂，高度约为50厘米。在水池的两端设置进出的水口，并安装防逃网以防止田螺逃走。同时，在养殖池子中间种植一些浮游植物，有利于环境的改善。
2、种螺放养。田螺大多数是自然繁殖，养殖时可以到河边、水田等地人工收集，也可以去市场上购买。要选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺。田螺放养时间一般在三月，放养时要要注意避开高温炎热的时间，适宜在在15～30℃的环境中生长。放养密度通常每平方米放养100-120个，同时，每平方米还要养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体的养殖。
3、繁殖规律。当水温在春末和夏初就会升至15℃时，田螺爬出越冬洞在水底找寻食物进行生长。繁殖于4月开始，7月至8月是田螺繁殖旺盛的季节。1至2岁的雌性田螺可产仔20至30个，4岁或以上的雌性田螺可生产40至50个。出生后，田螺生长迅速，一年内发育成熟。
4、饲喂管理。田螺的食物来源比较广泛，在自然界中的田螺通常以幼嫩水草或者浮游生物为食。养殖的田螺一般可以用牛粪或者鸡粪加入投喂，同时还可以促进水里浮游生物或者水草的生长繁殖，最终间接地为田螺生长提供更多的食物来源。此外平时的一些蔬菜或者腐烂的瓜果都可以捣碎饲喂。当然，大部分养殖户还是自己使用麦麸、豆粕、玉米粉按照6:3:1的比例调配当作田螺饲料，其好处是豆粉蛋白质含量高可以加快生长速度。
5、上市收获。田螺时，采取捕大留小、分批上市的办法，有选择地摄取成螺，留养幼螺和注意选留部分母螺，以做到自然补种，以后无需再投放种苗。根据其生活习性，在夏、秋高温季节，选择清晨、夜间于岸边或水体中旋转的竹枝、草把上拣拾。完毕后，可用普通竹篓、木桶等盛装，也可用编织袋包装，只要防止暴晒，保持田螺湿润，即可装车上市。
1、养殖场：上面已经介绍过，养殖海螺一般是大面积进行的，养殖的数量比较多，此时首先需要准备的就是合适的养殖场。养殖场的面积要大一些，跟海螺的数量相配。在养殖场之中需要设置一些铁丝网，这样可以有效防止海螺跑掉。养殖场的位置最好靠近水源，这样在之后养殖的过程中是比较方便的。
2、喂食：海螺的食性是比较杂的，能够给海螺吃的东西也比较多。小鱼、小虾以及贝类都是可以给海螺吃的，海螺也比较喜欢吃。除此之外，还可以给海螺吃一些硅藻等植物饲料。在投喂的时候，不宜过量，不然水质会变差。
3、水环境：在养殖海螺的过程中，还需要调控好周围的水环境。首先是水温，控制在10-35度之间都可以。然后是水质，需要定期观测、改善水质。然后是水中的含盐量，最好在1%-3%之间，因为海螺原本是生活在海洋之中的。
4、病害防治；虽然海螺本身适应性比较好，不过它们有时候也是会生病的。尤其是在底泥状态差、水质非常脏的时候，海螺很容易生病。因此，在日常就需要做好海螺状态的监测工作，在发现海螺的状态有异常之后，及时采取措施。
